近日，经象山出入境检验检疫局检验合格后，宁波华毅水产有限公司一批货值7万美元的冻鰤鱼片顺利出口日本。据了解，这是象山县冻鰤鱼片首次出口日本。
华毅水产公司是一家专业生产冻鲅鱼的企业。近年来，由于过度捕捞，鲅鱼数量明显减少，再加上受金融危机影响，冻鲅鱼出口市场萎缩，这给生产品种单一的华毅水产公司带来了巨大的挑战。开发新品种，提高市场竞争力，已成为该公司转型升级的重要举措。
经过市场调研发现，富含二十二碳六烯酸的鰤鱼，深受日本市民的喜爱，有着广阔的市场前景。今年年初，该公司从韩国进口了一批鰤鱼，开始研发鰤鱼产品。在检验检疫部门的帮扶下，经过数月努力，该公司成功开发了冻鰤鱼片，并顺利出口到日本。
