条件很苛刻检查很严格 浙江发放首批24张牛奶收购证
农业部要求奶站必须要有《生鲜乳收购许可证》
浙江在线04月21日讯 昨天，24位金华奶站负责人从当地畜牧兽医局工作人员手中接过了《生鲜乳收购许可证》，这是浙江省首次对鲜奶收购站发放“准收证”。
“以前收购站处于三无状态，石家庄牛奶出现三聚氰胺事件，问题也在收购站。现在有了明确的责任单位和责任人。而且到今年6月底前，相关部门将对全省范围内的鲜奶收购站的集中整治，得不到‘准收证’的奶站将遭到关停处理。”浙江省畜牧兽医局副局长戴旭明说。
“让市民放心地喝我收购的奶”
今年2月，金华金荣樟奶站负责人刘竹余得到了奶站将要全线整改的消息。“后来，我收到了一张通知，上面写着具体要求，密密麻麻写了两页纸。”按他的话来说，此次“准收证”的发放无异于一次“大考”。“为了通过验收，我们忙了近2个月。”
金荣樟奶站位于金华婺城区，属于当地最大的奶企佳乐公司。附近琅琊、高田树、泉口等地的鲜奶，都通过这里运往佳乐。
刘竹余说，在金华地区，金荣樟奶站自身条件不错，但仍花了近三万元进行设备升级。“其中两万元添了一台鲜奶制冷机，方便鲜奶冷藏；另外，我们还把奶站里所有的塑料奶桶换成不锈钢，把墙面重新粉刷，几名员工也全部办理了健康证。”
刘竹余说，“三鹿”事件以来，作为连接奶农与奶企的中间环节，奶站的压力蛮大。每天鲜奶的收购量，从最多时的7吨多降到了4吨左右，下降了近一半。“不是我们不愿意收，企业实在无法消化更多的鲜奶了。”
虽然忙得够呛，但刘竹余觉得，这次“大考”来得及时。“要改变困境，质量是关键。收购许可证的有效期是2年，而且拿到了证，并不等于拿到了“免检”金牌。收购站将随时准备县农业局的不定期检查，一旦收购站达不到要求，许可证随时将被收回去。“现在有了证，就说明我们收购站达到了要求，市民可以放心地喝我们收购的奶了。”
41家奶站的申请，最后通过24家
记者从金华市畜牧兽医局了解到，此次《生鲜乳收购许可证》的发放，他们收到了41家奶站的申请，最后通过了24家。
“条件很苛刻，检查很严格。”昨天，该局副局长胡晓青在接受记者采访时表示，对于奶站的检查内容多达几十项。“主要是看奶站的硬件条件，以及管理的规范程度。大到检测仪器齐备没有，小到地面是否干净，都在我们的考评范围之内。”
胡晓青说，从4月上旬开始，金华市畜牧兽医局对奶站进行了数轮检查。“我们对每家奶站进行评分。满分100分，只有80分以上才算合格。对于不达标的，我们也下达了限期整改意见。”
这次检查将持续到6月底。“金华地区登记在册的奶站共有72家。到了那个时候，拿不到《生鲜乳收购许可证》就被视为黑奶站，我们将进行关停处理。”胡晓青说。
专访浙江省畜牧兽医局副局长戴旭明：7月份开始，无证奶不得收购
戴旭明副局长告诉记者，自去年9月下旬发生三鹿奶粉污染事件以来，按照国务院和农业部的统一部署，必须对各牛奶收购站等方面加强管理，发放《生鲜乳收购许可证》也是其中的一项内容。而且，石家庄牛奶的“三聚氰胺”问题主要出现在“收购站”这一环节上，当时收购站处于“三无”管理状态。但现在已经明确了主管部门是农业部。
他说，奶站整治是今年的重点工作内容，从农业部开始，从上到下都抓得很紧。省政府也在全国率先出台了《浙江省生鲜牛奶质量安全监管行政问责暂行规定》，明确了养殖业主的直接责任和各级畜牧兽医主管部门甚至相应政府的责任。
戴旭明还说，经过统计，现在我省共有160多家牛奶收购站，这次主要在金华婺城区颁发的浙江省首批《生鲜乳收购许可证》，到目前为止，在金华已经发放了24张，接下来将在宁波等地继续发放，确保在6月底前完成全省生鲜乳收购站许可证发放。
