中新云南新闻网3月12日电(康静)记者今日从云南省咖啡协会获悉，云南咖啡豆从下个月开始将直接销往美国，伊卡姆美国公司从四月份开始每月将向后谷咖啡有限公司订购二百四十吨咖啡豆。
“供应咖啡豆只是双方合作的形式之一，之后还会进行一些战略上的合作”，云南省咖啡协会会长、后谷咖啡有限公司董事长熊相入表示，后谷咖啡除了每月向伊卡姆公司提供二百四十吨咖啡豆之外，还将进行更深层面的合作，只要美国对后谷咖啡有了认证，后谷咖啡或将向伊卡姆公司提供速溶咖啡粉。
据悉，世界咖啡巨头对云南咖啡的青睐由来已久，雀巢公司从二00三年开始在云南订购的咖啡豆就达到五千吨到八千吨左右，纽曼公司从云南选购咖啡豆也已有十多年时间，星巴克从二00五年开始多次派人到云南考察。目前，云南的咖啡豆已分别供应给全球五大咖啡巨头——雀巢、麦氏公司、美国卡夫食品、德国纽曼和丹麦伊卡姆。
据了解，在中国出口咖啡份额中，云南占了百分之九十五。该省气候适合咖啡种植，咖啡种植面积已经达三十五万亩，年产量近三万吨，所产咖啡均为小粒咖啡，颗粒均匀饱满、味醇和，香气高，颇受欢迎。目前云南的咖啡原料远销日本、韩国、越南、新加坡及欧美和香港、台湾等二十多个国家和地区。(完)
