市场期待的“大动作”迟迟未能出现。可以想见，随着逐渐的厘清脉络，具体可操作的大光明的重组战略方案将会真正意义上的出台。
人员调整
在2008年上半年，大光明主要子公司基本都经历了一轮重大的人员调整。
在2008年3月17日召开的糖业烟酒集团干部会议上，大光明党委副书记顾勇宣布对糖业烟酒集团领导班子进行调整的决定。
糖业烟酒集团是一家具有50多年历史的以食品流通为主业的大型国有企业集团，组建于1992年8月14日，是上海市政府重点扶持的54家大型企业集团之一。
旗下包括上市公司金枫酒业、从事品牌代理的上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司、从事糖业的东方先导糖酒有限公司、上海蒙牛乳业有限公司等数十家企业，还参股上海雀巢有限公司、三得利啤酒有限公司、澳洲粮油、上海百事可乐、南京百事可乐等食品加工企业，持有交通银行、太平洋保险、平安证券、兴业证券等金融资产。
糖业烟酒集团黄酒、糖业、品牌代理三大业务已在国内行业中确立领先地位，目前是国内经营规模最大的糖业产业集团，代理品牌最多、经营规模最大的糖酒食品代理服务商，技术最先进、综合实力最强的黄酒生产商。
2006年资产规模达到113亿元，收入达到256亿元，净资产达到58亿元。
光明乳业也随后公布了人员调整方案。2008年3月24日，在光明乳业总部会议室召开了光明乳业上海地区中层以上干部会议。会上，光明食品集团党委委员、组织部长、人力资源部经理张大鸣宣布了经2008年3月21日光明乳业第三届董事会第九次会议讨论通过的光明乳业董事会人员变动事宜：王佳芬女士因退休原因不再担任光明乳业董事及董事长职务，董事会选举赵柏礼兼任光明乳业股份有限公司董事长。
新的光明乳业领导班子为：光明食品集团董事、牛奶集团董事长、光明乳业董事长赵柏礼，光明乳业总裁郭本恒，党委书记陆耀华，副总裁张华富。
2008年7月3日，金枫酒业(当时名为第一食品)公布了新的高管调整，经公司总经理汪建华先生提名，聘任董耀先生为公司副总经理。任期至本届董事会期满。因工作变动，王国祥先生和高定女士不再担任公司副总经理
董耀等均为华光酿酒的高管，此次人员调整是为金枫酒业资产重组的一部分。
2008年6月26日，证监会批准金枫酒业重大资产重组方案。此前，3月15日，金枫酒业公布了资产置换方案，其控股股东糖业烟酒集团持有的华光酿酒将置入上市公司，作为对价，上市公司持有的南浦食品、第一食品商店等资产置出。
