美国明尼苏达州一名律师２７日表示，该州一名妇女死于沙门氏菌感染，其亲属２６日将美国花生公司及国王坚果公司告上法庭，指控两家公司在花生酱的生产和销售过程中疏忽大意。
递交诉状的是７２岁死者雪莉·阿尔默的亲属。死者亲属认为，阿尔默的直接死因是食用了受沙门氏菌污染的花生酱，而且她感染的沙门氏菌菌株与导致美国目前沙门氏菌疫情的菌株相同。阿尔默死于去年１２月２１日，其亲属今年１月６日被告知，阿尔默去世时感染了沙门氏菌。阿尔默的亲属认为，美国花生公司以及国王坚果公司未能适当地培训和监督自己的员工，产品的生产、存储和运输过程也未能达到相应的安全标准。他们要求获得至少５万美元的赔偿。
目前，被起诉的两家公司尚未对此作出回应。不过，美国较有影响的报纸《纽约时报》２７日报道说，美国花生公司位于佐治亚州的一家工厂此前就有卫生状况较差的“前科”。而美国食品和药物管理局当天也表示，这家工厂在明知产品可能受污染的情况下仍将产品分销了出去。
在近来美国愈演愈烈的花生酱污染事件中，国王坚果公司是首个登台的“演员”，“主角”则是美国花生公司。明尼苏达州卫生部门和农业部门本月９日发表通告说，国王坚果公司生产的部分花生酱被检测出沙门氏菌，这家公司随后召回了相关产品。而随着美国花生公司位于佐治亚州一家工厂生产的花生酱和花生糊被检测出沙门氏菌，美国越来越多的公司宣布召回自己的产品，因为这家工厂生产的花生酱和花生糊虽然不零售，但众多食品加工企业以其为原料生产冰淇淋、饼干、蛋糕等食品。目前，美国已有至少２００种以花生酱或花生糊为原料的产品被召回。
美国疾病控制与预防中心官员２７日说，在美国近期的沙门氏菌疫情中，已有５０１人感染了沙门氏菌，其中２８０人为１８岁以下未成年人，但在８名疑似死于沙门氏菌感染的患者中，无一是未成年人。
