短短一年内国家对乳业如此密集地出台诸多政策和法规足以表明高层对乳业面临严峻形势清醒认识和高度重视。我们认为国家对乳业问题认识清晰、全面,目标明确具体,措施有力,使各有关部门能够分工配合从而有望达到综合治理的目的,无疑将对乳业走上正轨和长期健康发展起到重大的扶持和规范作用。
明晰各有关部门的职责是乳业新政中的重要一环,有关规定中明确了生鲜乳收购站检测费用自行承担,不得向奶畜养殖者直接或变相收取。对于畜牧兽医部门进行监督检查中的职权也分条加以了明确和强化。引入社会监督也体现了务实和进步。相关政策法规中多处明确了禁止在生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中添加任何物质。
随着国家对国内原料乳生产及乳品加工市场的整顿和规范,居民乳品消费信心逐渐恢复,有利于居民乳品消费。但三聚氰胺事件给消费者带来的消费恐慌心理尚未完全消除,居民乳品消费信心的完全恢复尚需更长时间,另外,全球性的经济危机透过对对实体经济影响对乳品消费影响不容低估。08年国内乳品价格仍然处于高位,城镇居民人均乳品消费较上年同期还会有所下降。乳业重振仍需时日,乳业发展的主战场在农村。维持对乳业“中性”评级。