食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

甲鱼价格今年就一直很实惠

时间:2008/9/18 15:12:05 来源:杭州网

   “夏至天天热,秋分夜夜凉”,这句谚语的意思是夏至过后一天比一天热,秋分之后则是金风送爽,天气渐渐转凉。再过几天就是“秋分”时节,一些讲究进补养生的市民会把目光瞄准到甲鱼身上。
 
    杭州人一天吃掉50万只甲鱼
 
    今年的甲鱼价格一直很便宜,眼下普通的甲鱼批发价为15-17元/斤,而在去年这个时候,这种甲鱼至少要卖28元/斤。3-5年生的野生甲鱼价格是130元/斤,往年同期至少要180元/斤。事实上,从今年元旦到现在,漫长的9个多月过去了,甲鱼行情一路下滑,批发价曾一度跌破15元/斤。

    农都市场的一位甲鱼批发大户余老板透露,甲鱼是传统的高档次宴席的“门面菜”,除家庭购买外,各大餐馆酒店是甲鱼的消费大户,据统计,目前杭州平均每天甲鱼销量为50万只,随着甲鱼价格的下滑,甲鱼销量呈逐步增长之势。
 
    高效产业链降低了甲鱼养殖成本
 
    对于低价甲鱼的现象,浙江农都水产市场办公室莫主任却认为养殖户未必会亏损,高效产业链降低了甲鱼的养殖成本。

   不过,由于今年的雪灾、地震等自然灾害影响,销往四川省的甲鱼受到了一定影响,而那里的甲鱼需求量又较大。这块需求量下来后,一些甲鱼养殖户就不得不延长甲鱼养殖期,以期在国庆或是春节销售高峰抛售,那么甲鱼的生长期就从6-8个月延长到了10个月甚至更长时间,养殖成本也相应提高,养殖户还是有压力的。

    批发大户余老板直言,甲鱼价格跟去年相比已经很低了,而且江浙一带的外塘养殖户从温室养殖户那里转购了不少甲鱼,到时外塘甲鱼会冲入市场跟温室甲鱼争抢份额,因此下半年的甲鱼销售形势还是不容乐观。
 
    接下来吃海产品是不错的选择
 
    除了甲鱼和螃蟹,农都水产品市场的一些水产老板已经把鲳扁鱼、带鱼、小黄鱼等海产品摆上柜台了。带鱼的价位在5-12元/斤,鲳扁鱼则是8-15元/斤,小黄鱼也差不多是这个价。

   农都水产品批发市场相关负责人表示,近日水产品价格总体平稳,但受到节后效应的影响,个别品种降幅较大,例如湖蟹这几天就跌价跌得厉害。预测几天后,也就在9月20日前后,出海捕捞的渔民回港,活鲳鱼、带鱼、马鲛鱼等野生海产品将重新上市。货源充足将会导致价格大幅度下调。

    预计在9月20日以后,杭城百姓只要去农都市场就可买到新鲜的海鲜。有一点要提醒大家的是,这时的海鲜数量和品种还不是很丰富。到了10月,就到了新鲜海鲜上市的旺季,品种更多,老百姓去农都市场买海鲜时,不妨货比三家。


相关搜索: 甲鱼 价格
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名