由于宿州市水产系统加大水产品质量安全监管力度，深入开展水产养殖业专项执法行动，近年来，该市水产品合格率逐年提高，目前已达到95%以上。
近年来，宿州市各级水产站首先对水产养殖户加强了生产环节用药指导和宣传，他们利用科技下乡活动和举办专题讲座，大力普及水产养殖规范用药常识，并发放资料，详细讲解水产品安全养殖的注意事项，从而使该市水产养殖户的安全意识和绿色水产品意识得以提高，并逐渐实行水产品合格率准入制度。为进一步促进水产品合格率的提高，我市有关部门针对各地存在的问题，大力开展水产养殖专项执法行动，重点检查各水产养殖场和水产养殖大户持证生产、生产记录制度和渔药使用情况，并对上述养殖单位进行水产品药物抽查，完善监督制度，市水产站配合市农委市场信息科从养殖基地、批发市场、菜市场和各地超市分别抽取草鱼、鲢鱼、鲫鱼等多个品种送省检测，所送样品均未检出绿霉素和孔雀石绿等药物残留，水产品抽检合格率为100%。同时，各地水产站还配合农委药物饲料管理部门严查各地兽药和渔药市场，严防绿霉素和孔雀石绿等有害产品流入市场，从源头上杜绝危害水产品安全的隐患，有效地保证了全市水产品合格率的提高。
