美国农业部17日宣布召回加利福尼亚州南部一家屠宰公司的1.43亿磅(6.4万吨)冻牛肉。农业部怀疑这家公司有违反卫生规则和虐待动物的行为。
农业部官员说,这是美国历史上数量最大的牛肉召回事件。 美国农业部说,被召回的牛肉来自位于加州奇诺的韦斯特兰和霍尔马克肉类公司。这家公司主要向学校和快餐店供肉。
美国农业部长爱德华·谢弗在一份声明中说:“那些牲畜没有接受完全、恰当的检查。食品安全及检验局已认定这些肉不适合食用。公司正在召回。”