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长剑出鞘 云南乳王挥戈大西南

时间:2007/9/23 9:52:09 来源:网友

  2006年7月,红河云牛乳业(原多喝乳业)弥勒新基地建成投产,云南乳业市场的江湖排名被重新刷新。云牛乳业有限责任公司(原多喝乳业)以600吨的日处理量成为云南乃至西南地区最大的乳制品制造企业,销售直逼两个亿。

  这一年,云牛闪电出击,成功登陆四川、重庆、贵州和广西市场,旗下产品"牛奶果盘"最北越过东三省进入俄罗斯,最南通过边贸进入东南亚。一时间,饮用“牛奶果盘”这种新的健康型果乳饮料,成为一种时尚。

  谁又能想像,就是这样一家企业,6年前起家时资产不过20万元,员工不过5个人。

  面对今天取得的一些成就,云牛领军人物林悫并不满足。他说:“云牛乳业不是一个浅尝辄止的企业,云牛乳业要打造的是中国乳业第四极——在中国南方建立一个可以与北方乳业相抗衡的乳业平台,从而实现中国乳业南北呼应的战略格局。”

  白手起家 三轮车推出红河市场

  2001年春天,恰逢个旧市成立50周年纪念。林悫在个旧一中的同学纷纷回到了家乡,他们中有远赴国外留学的,有在国内大城市发展事业的,而林悫与他的弟弟却在个旧街头用三轮车拉着牛奶叫卖。同学们投来诧异的目光,林悫坦然地告诉他们自己创业的决心与信心。在个旧市庆的庆典上,很多人喝上了林悫免费赠送的牛奶,林悫算是给他的同学交上了第一张名片。

  林悫出身于云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市乍甸镇的一个农民家庭。童年时代的林悫,伴随母亲辛勤的汗水在这块土地上成长。在以诚信为本的家教熏陶下,林悫懂得了唯有勤奋才能积累知识,唯有自立自强才是立身之本。也许正是少年时期对于农村的朴素情感,使得林悫即使身处繁华大都市,也时时心怀故土。

  2000年,面对家乡的召唤,面对来自家庭的厚望,林悫毅然放弃了在天津的舒适小家庭以及正如日中天的个人职业生涯,回到了条件异常艰苦的小镇乍甸,举起了云牛乳业(原多喝乳业)这面大旗。

  创业看上去很美,但真正做起来又异常艰辛。首先就是资金问题。全家人东拼西凑,凑得20万元。林悫的云牛乳业在一间仅15平方米的房间里开张了。从旧货市场买来50元一张的办公桌,勉强凑合着能用。家人把老房子腾出来,作为生产车间。

  创业之初,由于条件局限,加上云牛乳业当时主推的是巴氏奶,每天早上,当别人还在睡梦中,林悫已经与他的创业团队蹬着三轮车四处送货了。

  “一年多来,为了保证消费者能够喝到我们的鲜奶产品,云牛乳业的三轮车车队像一支所向披靡的战车,在红河大地上行走。”林悫回忆起当年创业的情形时,依然是激情满怀。“现在滇南大区的经理罗本杰应该是深有体会。当年我们的三轮车几乎走遍了红河州的旮旮角角……很多人当初并不看好我们这样一个起点很低的企业,现在,我们可以自豪地说,我们的多项产品销售指标走在了整个云南乳业的前列。”

  云牛乳业佐餐奶,已经稳居同类产品云南销量第一位置;

  云牛乳业巴氏奶在红河州、玉溪市场居于第一位;

  云牛乳业杯装酸奶居滇东南市场第一位;   

  云牛乳业果乳饮料‘牛奶果盘’问鼎全国,稳居全省之冠;

  ……

  玉妆于成 从20万到销售过亿

  从过去创业时仅20万元资产的企业,成长为一间拥有固定资产8000万元、两个乳制品加工基地,满负荷生产产能达到日处理600吨奶产品、年销售超亿元的现代化乳制品企业,云牛乳业用了不到5年时间。

  云牛乳业的发展充分验证了云牛乳业有限公司总经理林悫的一句话:“市场从来就没有迟来者,市场只有观念落伍者。”

  云牛的成功在于经营人心,在企业内部,注重向下经营人心,以聚揽人才,激发工作热情;在市场上,善于经营客户之心、消费者之心,善于抢占其心智资源,建立企业品牌美誉度与忠诚度;在奶源建设方面,善于经营农户之心,扶持农户,确保企业拥有取之不尽的优质奶源。

  在林悫看来,目前全球的乳业市场都在以每年100%以上的速度在发展。相比全球人均100多公斤的喝奶量,中国仅有22公斤,而云南仅有7公斤左右,这样的差距在他看来就是市场,就是商机。

  所以,在产品研发上,林悫选择了差异化的道路。他说:“我们要在门缝里去寻找财富。”从开发云南省第一杯芦荟果肉酸奶、第一款高钙甜牛奶,到小咪喳、大洋芋果条,再到高端佐餐奶和眼下俏销市场的牛奶果盘,云牛乳业一向特立独行。“我们走的是一条别人没有走过的路。”

  长剑出鞘 云南乳王挥戈大西南

  “在云南市场上看,我们好像成功了,但是放眼西南、全国,我们仅仅是刚起步。如何把云南的本土品牌推向全国,需要的不仅是创新、过硬的产品,更重要的是企业家的韬略和整个企业的战略制定。”于是,在云南成功上市之后,林悫把目光瞄向了西南市场,在广西、贵州、四川、重庆等地设立了数十个分公司、办事处,在西南乳业市场的布局逐渐形成犄角之势。之后,林悫计划进军全国的一线城市,集中最强的人力、财力、物力攻占华东、华南市场,在全国范围内叫响云牛品牌。

  西南,诱人的“奶酪”有多大?有多香?重庆三高乳业的统计可以略见一斑。目前,重庆每人年均消费乳品15公斤,西部为8.6公斤,与国内22公斤的平均数字相比有相当大的空间。与此同时,重庆每天消费奶量为500-600吨,预计在今后3年内,重庆乳品消费量将达到1000吨左右。而成都、贵州、南宁、云南等地的用奶量略次之,西南,“奶”景这边独好!

  井水养不出大鱼!云牛乳业要成长,偏安一隅的做法不可取,也不可能持久。林悫常说,乳品具有易复制性和供应链短两大特点,因此各乳业竞相扩张以占据更大的市场份额并提高品牌忠诚度。据统计,全国共有1500多家乳品企业,其中90%~95%为中小乳品企业,而目前被并购的只有60多家,因此乳品行业的整合步伐还会加快。

  因此,出师西南,是林悫的心愿,也是时势的必然。

  2006年8月,是云牛乳业发展史上浓墨重彩的一笔。牛奶果盘在重庆、贵州、广西成功上市,订单像雪片一样飞向公司。不经意间,林悫又一次创造了一项云南乳业的第一!

  云南已经是云牛乳业巩固的后方,西南现在是云牛乳业的前哨,下一个目标在哪里?林悫笑而不答,远眺蓝天,对一个胸怀大志的人来说,只有那里才是他的极限!

  沧海横流 打造中国乳业第四极

  从20万元到如今的超亿元,这时的林悫早就预谋着未来的5亿、10亿甚至更高的目标。“当我们确定一个目标以后,在变化的市场当中,我们不是修正目标,而是不停地修正手段,一切人力、物力、财力,包括人的思维和情感都向这个目标集中。因为,只有与时俱进的企业才能生存壮大,而与时俱进的前提在于决策。”林悫如是说。

  谈到未来,林悫眼中充满期许。林悫说:“中国乳业的发展已经进入了一个战略洗牌的阶段。但是,我们认为,中国乳业发展依然是机遇大于挑战,外资品牌全面退缩,为中国乳业发展预留了很多机会。目前,中国乳业形成了三个大的板块,以伊利蒙牛为首的蒙派乳业;以三鹿、三元为特征的华北乳业;以上海光明为首的华东乳业。但是,遗憾的是南方乳业始终没有出现龙头性企业,南方乳业更多成被重组,被兼并的对象。我们的目标很简单,就是要在中国南方构建一个可以与北方乳业相抗衡的乳业平台。”

  从无到有,从零开始,林悫珍视每一次难得的机遇,他感谢苦难给他带来的超强信念。从小到大,从大到强,林悫在乳业江湖中寻找着自己的位置,同时也在为云南乳业在全国市场上寻找着位置。“北有蒙牛,南有云牛”是他给企业提出的发展目标,他相信在云南这样一个彩云之南的牧场里,好山、好水、好阳光,一定能够产出全世界人民都爱喝的好奶!

  拳拳之心 做产业回报父老乡亲

  乳业,是一个福及很多人利益的长产业链。云牛乳业(原多喝乳业)作为成长于云岭大地的一家牧业龙头企业,回报自己父老乡亲当然是义不容辞的职责。

  在目前云牛乳业所在的40个奶源基地,6000多头奶牛支撑着近千户家庭的生活。企业每年支付给奶农的款项近3000万元,为所在奶源地的农民带来了致富的福音。

  为切实保护奶农的根本利益,云牛乳业建立了西南地区首个“奶牛银行”。公司加农户的奶牛保护联盟应运而生。这个相当于农户奶牛的“保险公司”,给农户解决了后顾之忧。一头奶牛农户投入占40%的保险金,公司承担60%,奶牛生病、死亡的损失就用保险金来承担。农户积极性被极大地调动起来。即使是这样,公司每年捐款给农户的款项金额也不在少数。难怪当地的农户说“摸着奶牛奔小康”。

  解决农村人口就业,带动地方经济发展,是云牛乳业为当地政府解决的又一难题。2006年5月,弥勒基地投产后,单单云牛乳业一线工人,就可以解决上千名农村剩余劳动力,营销、技术人才的培养,改善农村人才结构带动了当地农民学技术、用技术。

  不仅如此,云牛乳业还十分关注农村教育事业发展,公司每年都资助大量农村失学儿童重返校园。据了解,云牛乳业在红河学院,文山师专还开办了专门的班级,为当地的大中专学生提供新的就业门路。

  作为飞速发展的乳制品企业,云牛也十分关心省城的社会公益事业。当总经理林悫听说昆明海鸥由于受禽流感影响要被饿死,立即展开救助。林悫提出并成立民间性质的牛奶果盘爱鸥基金,云牛乳业每年要拿出大笔钱,保护海鸥。2006年云牛还参与了“昆明好人大搜索”等许多公益活动。


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