质量管理提前一小步 食品安全迈出一大步

      管理提前一小步，安全迈出一大步。伊利、汇源两家企业通过前移食品安全关，打造出令消费者放心的知名品牌。

　　这里是伊利集团的第七牧场，每头奶牛在出生时就在耳朵上安装了一个自动感应器，奶牛的营养状况、健康程度等都会被记录在感应器上，而奶牛每次挤奶时，感应器上的数据又会传送到能够判断牛奶质量的电脑里。伊利集团牧场园区经理于永强告诉记者:“这样做，可以把有问题的奶牛自动隔离开，保证有问题的牛奶一滴也不会交售给公司，进入生产线。”

　　据悉，目前伊利集团的原奶合格率已经达到99%以上。