原定300人的会场一下来了近700名学员，不得不临时增加一间教室。昨日下午，由晨报联合市农业局、市水产推广中心、市农校举办的小龙虾养殖免费培训班异常火爆，来自省内外的近700名读者从四面八方赶到武汉市第一职教中心参加培训。
除本地读者外，省内襄樊、咸宁、孝感、黄冈、恩施等地乃至广东、安徽、江西等省的一些读者，也特地赶来学习养虾技术。为学员们准备的400份学习资料远远不够，举办方只好派人到外面加印500份。一时间，附近几个复印店的纸张告急。
来自蔡甸的一位黄先生称，他去年在蔡甸张湾养了200亩水面的螃蟹，最后亏了近40万元。晨报近期的报道使他受到启发，今年他打算改养小龙虾。“授人以鱼，不如授人以渔。非常感谢晨报提供这样一次机会。”
57岁的梅先生，昨日坐了13个小时汽车从咸丰县赶来参加培训班。他两年前就开始关注小龙虾，并曾在仙桃、荆门等地做过市场调查，发现小龙虾的销量根本就不能满足市场需求。他说，打算再去潜江的小龙虾养殖基地进行实地考察，然后在自己的6亩多稻田和租来的几十亩地养殖小龙虾。
在近3个小时的培训中，来自潜江的水产专家杜业金和市农业部门的况开河、朱传辉等6位专家为读者们进行了精彩讲解，并现场答疑。
1、200名城里人想下乡养虾
家住?口古田的张女士是一事业单位的司机，看到晨报关于小龙虾的连续报道后，萌发了在老家江夏区承包几十亩稻田来养殖小龙虾的念头。
昨日的培训班上，张女士认真做了笔记。听完课后，她信心十足地说，以前还有些怀疑，不敢轻易尝试。这下，她下定了决心，准备下周就回老家去联系几块地，马上动手养虾。
家住?口崇仁路的徐女士称，她十分看好小龙虾的养殖。来培训前，她就在新洲找好了40亩沼泽地，做好了准备工作，她打算学好技术，马上动手，目前正在购买种苗。
昨日参加培训的读者中，像张女士和徐女士这样的城里人约有200人。其中还有十多个个体老板开着小车来学习养虾技术。
对此，市农业局副局长陈炼涛表示，一些下岗、待业的城里人，愿意下乡承包土地养殖小龙虾是件好事，值得提倡。他们不仅可凭借劳动和智慧致富，还可给农民起到示范作用，带动农民积极性。此外，他还鼓励，水产技术推广站的工作人员也带头下去承包土地进行养殖，给农民做示范，带领农民致富。
2、市府关注小龙虾产业
昨日，陈炼涛副局长透露，今冬明春，我市有望成立一个小龙虾协会。他说，小龙虾产业已经引起市政府和市农业局的关注，我市今年起决定大力推广小龙虾养殖，扩大规模。成立小龙虾协会后，可以通过协会更好的传播养殖技术，组织农民发展小龙虾生产，也为农民提供更多、更快、更好的信息，同时把松散型的养殖、加工、销售，进行资源整合，使该产业更加成熟，再打造其品牌，引导产业做大做强。
对于白沙洲市场计划明年夏天举办龙虾节之事，陈炼涛表示欢迎和支持。他称，这种民间组织举办龙虾节对产业发展是有利的，能搞活产业，农业部门会给予支持。
3、养殖风险到底大不大
养殖小龙虾的风险到底有多大？如果养殖的人过多，到明年市场是否会供过于求？今年养殖是否来得及？昨日，不少学员提出疑问。
对此，水产专家况开河认为，养殖风险与规模大小直接相关，市场风险则不必太担心。况称，一般来说，加上种苗、土地的租金和改造等费用，一亩的成本需500元左右。最终的捕捞量决定其收入多少。养殖规模越大，其投入和风险相应的也越大。
小龙虾从过去的几毛钱一斤涨到现在的10多元一斤，其味道和营养价值已被公认。目前全国的产量都难以满足国内市场的需求，加上国际市场缺口大，随着吃的人越来越多，出口形势好，预计3~5年内，可不必担心卖不出去。
况开河同时表示，农业部门提倡养殖，但不主张盲目去发展。他提醒，养殖前必须注意三大问题。一是要有适合养虾、水源充足的低洼稻田或水塘等作为前提。二是要找到好的种苗，最好是到养虾基地购买刚刚捕捞上来且品质好的虾子作为种苗。由于眼下的种苗十分紧俏，如果种苗问题解决不了，建议最好不养。三是把握好时机，最好在9月份把种苗下下去。目前的时间稍微有点偏晚，如果不能提前做好各项准备工作，建议明年再养。
