河南省工商系统将打响食品安全“保卫战”,保证2006年元旦、春节期间安全消费。这是记者从昨日召开的河南省工商系统2006年“双节”食品市场专项整治电视电话会议上获悉的。
据介绍,此次专项整治的重点区域是广大农村、城乡接合部、旅游景点、城市社区和农村的商品交易会、庙会、展销会以及各类食品市场、超市、连锁店、零售店、流动摊贩。整治的目标是食品经销企业、个体商户,重点治理肉以及肉制品、米面及其制品、蔬菜、乳制品、豆制品、水产品包括水发产品,酱油、醋、白酒、葡萄酒、糕点、饼干、水果、植物油、饮料、油炸小食品、果冻、膨化食品、糖果以及其他即食食品、散装食品和当地群众消费的习惯食品。严格检查食品的保质期、保存期和食品质量,查处制售假冒伪劣、“三无”食品、有毒有害、过期变质以及其他不符合标准的违法行为,同时实行禽类产品挂牌经营制度。