郑州市工商局承诺 食品经营店一天一巡查

    12月20日，郑州市工商行政管理局局长赵中祥说:“从现在起，我们保证对全市的食品经营店一天巡查一次。”

    这位局长表示，现有的管理办法和设施，足以保证对全市的食品经营店一天巡查一次。

    此前郑州市各区的100多个工商所都已将管理区域划分到人，和食品经营店逐一签订了食品安全目标责任书。工商行政管理人员坚持巡查，现场检查其制定的食品质量承诺、进货检查验收、购销台账等，并进行巡查记录。

    同时，郑州市工商局的食品快速检测车将加入巡查之列；一旦抽查出不合格食品，工商人员马上责令商家将其下架、召回，并保证在最短时间内向社会公布其名称。