俗称“三黎”的鲥鱼，有“鱼中之王”的美誉，这种名贵鱼类历来就有“惜身如玉、触鳞即死”的说法，其对水温、水质、光照等十分挑剔，稍有不慎，就会出现死亡。广东省中山市港口镇南粤特种水产中心在池塘养殖试验，经过两年来的艰苦摸索，攻克了鲥鱼人工养殖难关，目前已成功养出第二批成鱼，成活率在70%以上。
由于近年来水污染加剧，加之捕捞过度，从20世纪80年代开始，我国鲥鱼的种群数量已逐渐处于濒危状态，市场货稀价昂，目前在酒店每公斤活鱼销价达1200—1600元。
该市渔业部门从2001年开始就开展美国鲥鱼卵的孵化研究工作，经过两年攻关，人工孵化取得成功。2003年5月，专业大户黄小文利用南粤水产中心临近小榄水道优质水源的优势，一次性放养4亩，开展鲥鱼鱼塘养殖试验。在市渔业部门专家的指导和帮助下，摸索出一套成熟的养殖技术，今年第二批鱼目前成活率已达70%以上，现每条重达0.4公斤。
一直参与鲥鱼养殖研究的水产专家陈棠堂认为，鲥鱼经济价值高，人工繁殖和养殖的成功，将对水产品种结构调整、渔业经济发展有很大的推动作用。但他也认为，养殖鲥鱼技术要求正如我们前期所预测的，近期国内玉米市场大部分地区出现回暖迹象，其中东北产区玉米市场购销活动逐渐活跃，玉米价格稳中出现上涨态势；关内玉米市场由于本地玉米供应量的下降，玉米价格也有小幅上扬迹象；销区玉米市场的玉米需求有所增长，而由于到货量不是太多，玉米价格也是稳中趋涨；南北港口玉米库存均出现不同程度地减少，且交易趋向活跃，玉米价格也稳中趋涨。这些表现更坚定了我们对于后期国内玉米走势的看法，认为随着时间的推移，国内玉米的供需形势已逐渐转向供略小于求的局面。因此我们预计后期国内玉米价格将由前期的平台期进入了一个上升期。
近期市场可以明感觉到饲料需求的稳步回升，而且随着夏季养殖旺季的到来，市场将进入季节性消费旺季，近期水产养殖已明显开始转暖，而生猪价格止跌，家禽价格继续维持较高价位等均将刺激国内养殖业的快速增长。因此可以预计后期国内玉米需求在稳步增长中，而另一方面，随着几个月来，市场持续不断的消耗，国内玉米商品量在不断下降。此消彼长的情况下，预计后期国内玉米将逐渐供不应耗，后期国内玉米供应主体将逐渐单一化，即以东北玉米为主，由于米价格极易受到运力等变数的影响而出现波动。另外，现在掌握在经销商手中的玉米量并不是太大，这也容易在玉米需求快速增长的情况下，玉米价格出现局部快速上涨。
另外，东北地区的玉米苗情也值得密切关注。近一阶段以来，东北地区的降水天气不断，局部地区还出现冰雹等灾害性的天气，这给后期玉米产量蒙上了阴影。更为不利的是，由于阴雨天气的持续，东北大部地区气温偏低，田间积温不够，导致玉米苗株生长缓慢，现在的株高不及常年同期的一半。玉米生长周期的延长，令人对后期东北玉米产量十分忧虑，如有早霜等天气极易造成玉米单产的下降。因此对于后期东北玉米产量，现在看来并不乐观。
近期我国玉米出口并没有改善，目前我国玉米出口依旧处于量少、价低的形势中。而对于后期形势，我们认为不大可能有大幅改善的情况出现。近期美国玉米在大豆的带动小出现了不小的涨幅，涨至近三个月来的高点。但国际船运费价格的持续大幅下滑，抵消了美国玉米的上涨，致使美国玉米卖到东亚、东南亚地区的价格没有大的变化。对于后期船运市场走势，由于我国调控的持续，对矿石等需求放缓，另一方面，随着新船的不断完工，新运力的不断投入，而由于仍有丰厚利润，老船拆解数量极少。这样一方面运力在不断增加，一方面需求增长放缓，因此预计在今年第四季度需求旺季来临之前，国际船运市场不可能有实质性的回升。所以我们预计后期我国玉米出口形势仍不乐观。高、风险高，大面积推广养殖尚待时日。
