目前面粉市场供需相对平衡，购销相对平稳，价格变化不大，保持平稳运行态势。
前期各地储备轮换抛售数量较大、相对集中，加上产区农民节日和春耕春播筹集生产资金，上市出库量增加，而面粉需求偏淡、生产偏弱，采购进货量不大，致使市场供需略有失衡，价格持续小幅回落；近期国家开始加大市场调控力度，增加了储备采购招标量，抛售也比较有序，价格开始止跌趋稳；市场看落的预期促使面粉生产企业和商家采取批量采购，加快销售节奏，减少存量的办法经营，以降低市场风险。
后市小麦面粉主要受到三个因素的影响比较明显。
一是储备小麦轮换抛售的数量和时间比较集中，新麦上市前后，国内小麦轮换将进入集中抛售期，由于上年进口量大，库存相对充足，而且今年小麦生产形势较好，预计抛售将逐步增加，且比较集中.
二是小麦进口对国内市场的影响比较明显，上年进口量大幅增长，今年前两个月和今年仍将保持较高的进口水平，虽然进口的小麦未直接进入市场，但最终还是要消费，上年进口的小麦补充了库存，减少了收购，也使今年储备抛售的量比较大，而且继续进口又将继续影响今年的收购，增加国内供给，弥补优质小麦的不足。
三是今年小麦生产形势趋好对市场的压力越业越明显，虽然前期产区小麦受冻比较明显，但仅局限于局部地区，而且目前小麦长势良好，据农业部的调查，小麦一类苗同比增加，二三类苗下降，加上面积增加1000多万亩，如此预计今年冬小麦增产的可能性比较大，继续增产意味着国内小麦产需缺口继续缩小，接近平衡，这对市场的供需平衡、市场心态将产生较大的压力。
综上所述，预计后市小麦面粉市场利空因素居于主导地位，总体趋势应以振荡回落为主，新粮上市前后可能回落的幅度比较明显，但近期受五一节前消费需求有所增长，生产形势仍未完全明朗，铁路运输仍然紧张，运费有所提高，储备粮出库价格相对较高的影响，价格应保持相对平稳，不会出现大幅下跌。
青岛地区报价为3080元/吨，价格保持稳定；连云港地区报价为3060元/吨，价格保持稳定；上海地区报价为3050元/吨，价格保持稳定；南通地区报价为3050元/吨，价格保持稳定；广州地区报价为3100元/吨，价格保持稳定。
