春季是各种传染性疾病的多发季节,食品安全至关重要。最近,芝罘区卫生防疫站集中力量,对食品生产经营企业的卫生许可情况进行了重点清理整顿,共检查各类食品生产厂(点)96户,依法取缔无证黑加工点6个,限期整改39个。
这次整顿活动的重点是条件简陋、设备缺乏、布局不合理、存在较大食品安全隐患的小型食品加工点及豆制品、熟肉制品加工业,检查的主要内容包括:其卫生许可证合法情况,卫生管理制度执行情况,从业人员查体培训情况,食品原料采购索证情况,生产场所设备、条件和卫生情况等。
这次整顿切实解决了一些食品卫生安全隐患和难点问题,有关部门表示食品安全问题是一个关系到人民群众身体健康的大问题,他们将继续加大打击力度,为市民创造放心消费环境。