| ·营养专家提示：面对地震，该备点什么食物 2008-5-16 |
| 相信汶川的地震牵动着每个中国人的心，大家也都无时无刻不关注着灾区的动向！ 我们不难看出，一旦当自然灾害发生时，一方面停水、停电、停气、食品购买困难等... |
| ·专家开出手足口食疗方 2008-5-14 |
| 中医认为手足口病的病位主要在肺、脾、心三脏，预防上可采用健脾化湿类中药，并辅以合理的食疗来提高孩子的抗病能力。 随着手足口病通报病例不断增多，各... |
| ·京城川菜遭遇不川尴尬 专家：改良是顺应需求 2008-5-13 |
| 这是一个味觉为首的时代，所以，以麻辣著称的川菜走红是意料之中的。放眼京城川菜馆，新川菜与老川菜共同构筑了京城餐饮界一道“劲辣”风景线。在北京最著名... |
| ·专家提醒：豆制品好吃应控量 2008-5-12 |
| 日常生活中，豆干、豆腐等豆制品都是老百姓最喜欢的食物之一。然而，健康专家提醒，豆制品虽好但不可多吃。 宁夏卫生厅健康教育所日前发布的《城乡居民健康... |
| ·专家提醒：考生切勿滥用保健品 滥用危险大 2008-5-12 |
| 高考即将到来，许多家长为了让自己的孩子考出好成绩，想方设法为他们增加营养，导致各种保健品成为抢手货：补锌、补钙、补脑、补氧……有的家长担心孩子考期... |
| ·周小川：稳定粮价是控制通胀的关键 2008-5-12 |
| 4月份PPI数据出台后，CPI等最新经济数据也出台在即。业界普遍认为4月份的CPI涨幅将会继续下降，但仍处于较高水平，而粮食价格的大幅波动将是影响下... |
| ·酸性体质——百病之源 2008-5-11 |
| 人的血液是呈弱碱性的，大概pH值是7.35~7.45之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及不正常生活及饮食习惯的影响，使我们的体... |
| ·为何粮食增长“粮仓”却变空？ 2008-5-11 |
| 近几个月以来，全球各地已经有３７个国家爆发粮食危机。但奇怪的是，２００７年世界粮食总产量不仅没有减少，相反还比２００６年增长４．６％。那这看似突如其来... |
| ·奶粉中DHA和AA的疑惑 2008-5-11 |
 母乳是婴儿最好的食品，但是由于种种原因不能实现母乳喂养的情况下，什么食品可替代呢?专家指出，年轻妈妈最好选择添加了DHA和AA这两种元素的配方奶粉... |
| ·30万元买断奶粉供应权 合同曝出的商业贿赂 2008-5-11 |
| 超市和批发商签订供货合同，约定交易事项是常见的商业行为；但如果签订的合同中有排斥其他竞争对手的内容，就违法了。本周，杭州工商富阳分局对外公布一起商业... |
| ·喝啤酒的学问 2008-5-11 |
| 骄阳似火的夏日，清爽啤酒的节日。随着名目繁多的啤酒节频频登场，各种露天排档，酒吧里处处都是啤酒的身影。啤酒虽没有红酒那样的贵族身份，但饮用啤酒的方式... |
| ·专访物价局长孙庆奇 称广东粮价不会出现大波动 2008-5-9 |
| 37个国家爆发粮食危机、国际粮价水平三年上升80%……在这样的大背景下，作为传统稻米消费区的广东，今年以来粮价也出现了一定幅度的上涨，正引起越来越... |
| ·专家解析：养猪未来的模式 2008-5-9 |
| 受前几年生猪价格过低和去年以来饲料成本上升及部分地区发生高致性蓝耳病疫情等因素的影响，我国生猪生产下滑，造成生猪价格超过了历史最高水平和人们的预测... |
| ·营养学专家称过桥米线质量亟待规范 2008-5-7 |
| 过桥米线是云南的特色招牌食品，更是云南百姓的日常食品。过桥米线固然美味，但是其营养成分却受到质疑。云南省营养学会临床营养专业委员会主任杨振娥及其科研... |
| ·常吃洋快餐易得哮喘病 儿科专家为您支招 2008-5-6 |
| 经常吃营养不均衡的西式快餐的孩子很容易患哮喘病，这个调查结果让不少家长都不敢相信。今天是第十个世界哮喘日，郑州市儿童医院的专家针对这种病的预防为大家支... |
| ·食物中毒敲警钟 专家呼吁吃蛋要吃保洁蛋 2008-5-5 |
| "关注蛋品安全消费"情况介绍会现场 "呼吁公众尽量消费保洁蛋，因为看起来清洁、外壳完整的鸡蛋并不干净！"4日上午，在"关注蛋品安全消费"情况介绍... |
| ·“天津专家”为北京怀柔区铁矿峪果农增产开“秘方” 2008-5-4 |
| “贴皮、裹保鲜膜、剌口子。。。。。。”眼下，您所看到的就是来自天津市蓟县的嫁接专家在为怀柔区渤海镇铁矿峪村农民嫁接核桃树的一幕。 怀柔区铁矿峪村... |
| ·专家提醒：无糖酸奶不是真“无糖” 2008-5-4 |
| 因为血糖不稳定，对糖尿病人来说，自由地喝瓶酸奶都是一种奢侈。瞄准市场后，商家纷纷推出了无糖酸奶，没想到糖尿病人还是被忽悠了。 有媒体报道，南京市... |
| ·专家忠告：家长别用洋快餐“犒劳”孩子 2008-5-4 |
| 1日中午，陪孩子在动物园游玩后，李女士一家三口将午餐地点选择在了麦当劳。李女士告诉记者：“每到节假日或周末，作为犒劳或奖励，我们总愿意带孩子去麦当... |
| ·专家问什么说土豆是养生“宝贝” 2008-5-4 |
| 中国营养学会荣誉理事、上海市营养学会名誉理事长赵法伋教授和中国仓储协会冷藏库分会副会长刘龙昌近日在北京出席“解读新指南，倡导新营养研讨会”上就马铃薯... |
| ·鸡精与味精的营养与安全分析 2008-5-3 |
| 40年前一位美籍华裔医师投书《新英格兰医学杂志》，以轻松笔调描写自己最近去一家中国餐馆大快朵颐，结果回家后出现麻木、心悸、虚弱等症状，他怀疑祸首是师... |
| ·专家提醒：近期不要带健康儿进医院 2008-5-3 |
| 自安徽暴发肠道病毒EV71感染疫情并致20幼童死亡后，手足口病这个陌生的医学名词逐渐进入公众的视野。手脚口等部位的疱疹、发烧揪住了很多家长的心。前... |
| ·消费者在选购黄酒时最好不要买散装黄酒 2008-5-3 |
| 黄酒是我国的民族特产，酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素，营养丰富。 黄酒根据其含糖量的高低分为以下４种： ... |
| ·如何预防肠病毒EV71 2008-5-3 |
| 据中国疾病预防控制中心副主任杨维中、北京地坛医院主任医师李兴旺、北京儿童医院ICU室主任钱素云等专家介绍，肠道病毒EV71是人肠道病毒的一种，简称... |
| ·木瓜丰胸的说法无科学依据 2008-5-3 |
| 木瓜丰胸法已成了时下很多白领女性追求而奉行的“真理”，各种以丰胸为目的的木瓜粉在网上大肆销售，木瓜饮料也受到女士狂爱，甚至还有像木瓜炖雪蛤这样的“... |
| ·专家忠告：家长别用定时炸弹-洋快餐犒劳孩子 2008-5-3 |
| １日中午，陪孩子在动物园游玩后，李女士一家三口将午餐地点选择在了麦当劳。李女士告诉记者：“每到节假日或周末，作为犒劳或奖励，我们总愿意带孩子去麦当劳... |
| ·专家：煎炸食品不可怕 选好油最关键 2008-5-2 |
| 很多人都喜欢吃煎炸食品，“炸”也是中西菜肴中不可少的烹调方法，但是煎炸食品的危害大家也是有目共睹，不仅油烟大而且在煎炸过程中容易产生有害物质。 如... |
| ·西藏登山队员食物不特殊 2样食品必备防高原反应 2008-5-1 |
| 尽管高原反应持续了一夜，我们还是在4月21日早晨9时从定日出发了。离开定日，我们便真正进入珠峰地区，从定日到珠峰大本营共100多公里路程。首先要经... |
| ·选购陈年葡萄酒有学问 2008-5-1 |
 越好的葡萄酒就越禁得起陈年，市面上的葡萄酒90%以上是不能陈年的，最好在2年内喝掉。而有陈年价值的酒，一般价格就会比较昂贵。当然，反过来说，越昂贵的... |
| ·黑白木耳究竟有何不同 2008-5-1 |
| “成对”出现的食物，比如红豆绿豆、青椒红辣椒，西兰花菜花，营养都各有所长。而木耳中的“黑白双雄”，营养也常为人们津津乐道。 白木耳是一种营养丰富... |
| ·专家推荐多吃营养全面的马铃薯 2008-4-30 |
| 随着全民健身热潮的持续升温，关于运动膳食营养的话题受到众多健身爱好者的关注。众所周知，食物中产生热能的物质通常有三种，即碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳... |
| ·点评养猪产业链发展趋势 2008-4-30 |
| 在目前的生猪价格下，产业链的利润集中在上游养殖行业，而且自产自养型养殖产业链条延展得更广。屠宰、生鲜冻肉加工和流通环节利润趋薄。事实上，在商品猪和... |
| ·专家：不能让孩子成为早餐桌上的“逃兵” 2008-4-30 |
| 早餐，对于一个人的健康成长具有十分重要的作用。但记者近日在天津一些中小学采访时发现，中小学生不吃早餐的现象比较严重，很多孩子成了早餐桌上的“逃兵”... |
| ·专家建议：在家做饭应少油少盐 2008-4-28 |
| 很多人认为，其实在家做饭完全不费时间和力气，只要愿意，每天都能为自己做一顿健康的晚餐。“如果中午在外面吃得比较油腻，晚上就尽量做些清粥淡饭。如熬点小... |
| ·专家：常吃热量较高食品容易生男孩 2008-4-28 |
| 英国科学家日前研究发现，婴儿性别与其母亲在怀孕之前的饮食习惯可能存在一定关联。但一些专家说，这一发现还需接受进一步研究的检验。 据英国《卫报》... |
| ·专家会诊中国农业 称粮价还要持续上涨 2008-4-28 |
| 农业部政策法规司司长张红宇近日表示，中国粮价上涨是国内外多种因素交织在一起的结果，生物能源只是其中一个因素，涨价还要持续相当长的一段时间。>... |
| ·儿童营养专家：正确食用菠菜不会影响儿童钙吸收 2008-4-28 |
| 菠菜是春季时令蔬菜之一，其营养价值很高，但有人认为菠菜含草酸多，儿童不宜多吃，否则会影响孩子的钙吸收。对此儿童营养专家指出，正确食用菠菜，对儿童健康... |
| ·儿童喝运动饮料是种危害？ 2008-4-27 |
| 饮料前加上运动两个字，是否让你觉得无比健康？现在，运动饮料已经走出运动的小圈子，成为许多人的日常饮品。热量比可乐低，营养比纯净水好——这也成为人们选... |
| ·不可忽视添加剂造成食品安全问题 2008-4-27 |
| 添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料，但是，违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在26日举行的“贯彻落实十七大精神，构建食... |
| ·蛋黄PK蛋清 究竟谁的营养高 2008-4-27 |
| 很多人吃鸡蛋时不吃蛋黄，觉得里面的胆固醇含量太高，敦不知蛋黄也含有比较丰富的营养，扔掉实在是可惜，我们先来比较一下蛋黄和蛋清的营养究竟谁高。 鸡、鸭... |
