豆角炖10分钟就吃 出现恶心、呕吐、腹泻的症状

   天气炎热的夏季食物易变质，加上人们常吃大量生冷食物，夏季成为食物中毒的高发季节。记者日前从黑龙江省第二医院非职业中毒科采访了解到，进入高温天以来，医院已经接诊食物中毒病例。

   6月27日，48岁的高先生家用高压锅炖豆角，炖了10分钟就开吃。饭后两个小时，高先生和母亲就都出现恶心、呕吐、腹泻的症状，高先生甚至吐血丝。吃了止泻药后，母亲症状有所减轻，但高先生不见起色，被立即送到省二院抢救。经检查，高先生是食用未煮熟豆角的典型症状。

   医生提示：食用未煮熟的豆角是夏季和初秋季节最常见的食物中毒事件，患者在食用几个小时后会出现上吐下泻等急性胃肠炎的典型症状，应及时就医。