就像蒙牛冰淇淋总经理张荣所说，“当今世界市场的冰淇淋已是个物质与情感相结合，集年轻、时尚、快乐、个性、自由等气质为一体的时尚消费品，与时装类似，因此要想引领潮流，就必须在观念上领先，先行一步掌握流行的大气候，并引领需求，进而让这个需求引爆，成为消费的潮流。”2008年蒙牛冰淇淋新主张是定位健康、时尚、快乐，着重塑造冰淇淋“健康四季休闲食品”的新形象，
为此，蒙牛在冰淇淋新品代言人的选择上也颇费心思，根据世界冰淇淋文化中的自由理念，特意选择了年轻时尚、充满活力的音乐大玩家吴克群为新代言人，为主打品牌“随变“注入一切随我而变的新内涵，并将快乐的价值理念注入品牌，并随着“奔向北京·随变炫舞大赛”大型主题活动在全国的开展，用冰淇淋和舞蹈炫出中国人的时尚与快乐，一系列的大手笔无不与提倡创新、追求时尚的“随变欧罗旋”新品相得益彰。今年，蒙牛将推出诠释快乐理念的“欧罗旋”等5个系列近10款新品。
为打造中国冰淇淋文化，蒙牛总裁杨文俊透露，今后会像国际时装发布会一样每年定期发布冰淇淋市场潮流趋势，向消费者展示新品。