pilipili汤

Pilipili是东部非洲斯瓦希里语中“辣椒”的意思。就是辣椒汤。

制作材料

主料：青椒、洋葱、山羊肉丁、辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油

做法

1． 炒锅中加入色拉油，下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻炒，然后加入适量的辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油调味，最后加老汤一同熬制。

2． 汤熬好后，盛入红椒中，然后将红椒扣在盘中，在红椒的四周撒上面包丁。

3． 喝汤时，将红椒提起，红椒中的汤就会流出来。