花生(peanut)；学名Arachis L.豆科落花生属一年生草本植物。因地上开花，地下结实，故称落花生。别名 落地松、万寿果、番豆、无花果等。
花生仁富含脂肪及蛋白质，是一种重要油类作物。也可直接食用，成为人们喜爱的的小食品。本书从其经济重要性考虑，放入油料作物之中。
我国花生病害有30多种，其中叶斑病、锈病、青枯病、病毒病、根结线虫病为害较重。
花生芽枯病毒病症状 花生芽枯病毒病主要发生在、广西，最高发病率达20%。病株顶端叶片出现很多伴有坏死的褪绿环斑或黄斑，常沿叶柄或顶端表皮下的维管束变为褐色坏死或导致顶端枯死，顶端生长受抑，严重的节间短缩、叶片坏死，植株矮化明显。
病原 Tomato spot wilt virus，简称TSWV，称番茄斑萎病毒。病毒粒体系带有一层脂蛋白双膜的球状物，大小70-90nm，钝化温度45-50℃，体外保毒期5-6小时，稀释限点1000-10000倍，可系统侵染花生、绿豆、大豆、豌豆、田菁、蕃茄、辣椒、普通烟、芝麻等，引致花叶、环斑、坏死等症状。
传播途径和发病条件该病主要由花生田烟蓟马(Thrips tobaci)等4种蓟马传毒。
防治方法 参见花生条纹病。
花生立枯病和纹枯病症状 花生立枯病主要发生在苗期，花生纹枯病主要发生在成株期。苗期荚染病 腐烂不能出土。根颈和茎基部染病 形成黄褐色凹陷斑，有时为许多小斑，绕茎一周呈环状斑后引起整株死亡。拔起病株可见和土粒粘在一起的白色丝状菌丝。茎基部现暗褐色狭长干缩凹陷斑。后病部组织撕裂。果柄和荚果染病 呈黑褐色腐烂。成株期纹枯病叶片染病 在叶尖或叶缘出现暗褐色病斑，渐向内扩展病斑连片成不规则云纹斑。湿度大时，下部叶片腐烂脱落，并向上部叶片扩展，在腐烂叶片上生白色菌丝和菌核，菌核初白色后变暗褐色。茎部染病 形成云纹状斑，严重时造成茎枝腐烂，植株易倒伏。果柄、果荚染病 果柄易断，造成落果。后期病部产生暗褐色菌核。
病原 Rhizoctonia solani kuhn 称立枯丝核菌AG1、AG2和AG4菌丝融合群，属半知菌亚门真菌。从花生种子和荚果上分离到的属多核(各细胞4核以上)AG2和AG4菌丝融合群。叶片和茎上分离到的属AG1和AG4菌丝融合群。有性态为Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk。在PDA培养基上菌丝呈直角分枝，基部稍缢缩，具分隔，白色至深褐色。菌核初呈白色，后变黑褐色，圆形或不规则形。
传播途径和发病条件 病菌以菌核或菌丝体在病残体或土表越冬，菌核次年萌发菌丝侵染花生，病部长出菌丝接触健株并传染，产生的菌核可借风雨、水流等进行传播。该菌生长温度范围10-38℃，最适28-31℃。菌核在12-15℃开始形成，以30-32℃形成最多，40℃以上则不形成。高温多雨、积水有利发病。偏施氮肥、生长过旺、田间郁闭发病重。前茬水稻等纹枯病重的花生纹枯病也较重。水地较旱地重。
防治方法 (1)避免连作或与纹枯病重的水稻田轮作。(2)搞好排灌系统，及时排除积水，降低田间湿度。(3)合理密植，不偏施过施氮肥，增施磷钾肥。(4)药剂防治 发病初期喷洒3%井冈霉素800-1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液、70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂600-800倍液、60%防霉宝可湿性粉剂600-800倍液、50%纹枯利乳剂600-800倍液、50%甲基立枯磷可湿性粉剂1000倍液、5%田安(甲基砷酸铁铵)乳剂400倍液，每667m2用药液60-75L，隔10-75L，隔10-15天一次，连防2-3次。
花生烂种症状 春花生播种后出苗前，常发生烂种，严重的高达10%-20%，造成不同程度缺苗断垄。病因 一、种子质量差或贮藏不当，或贮藏期过长。二、地热低洼、土壤粘重、质地差、土壤含水量高，种子出苗时间长，整地不实，影响种子对水分吸收，苗弱。三、种子没有精选，大小不匀，播种不细或深浅不一，造成出苗不齐或缺苗断垄。四、多年连作不倒茬，苗期病害严重，造成缺苗断垄。五、施用未充分腐熟的有机肥或施肥浓度过高，造成肥害或诱的低温持续时间长，造成发芽出苗迟缓而烂种。
防治方法 (1)精细选种，选用新花生种子；对留种花生适期收获并及时晒种，做到科学贮藏；播种前带皮晒种，加快花生新陈代谢，增强种子渗透压提高种子吸水力；播前1-3天剥皮，选粒大无损伤、胚根未萌动的种子播种。(2)播前药剂拌种 用种子种量0.1%的50%甲基硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂拌种，预防苗期病害，也可拌入种子重量0.2%的50%辛硫磷乳汕防治地下害虫及鸟害和鼠害。(3)精细播种，播种深度4-6cm，避免种子与肥料接触。(4)采用地膜覆盖技术，地温提高2-3℃，播后种子发芽、出苗快，可减轻发病。(5)科学灌水，避免大水漫灌。
花生锈病症状 叶片染病 初在叶片正面或背面出现针尖大小淡黄色病斑，后扩大为淡红色突起斑，表皮破裂露出红褐色粉末状物，即病菌夏孢子。下部叶片先发病，渐向上扩展。叶上密生夏孢子堆后，很快变黄干枯，似火烧状。叶柄、托叶、茎、果柄和果壳染病 夏孢子堆与叶上相似，椭圆形，但果壳上数量较少。
病原 Puccinia arachidis Speg.称落花生柄锈菌，属担子菌亚门真菌。我国花生上未见冬孢子。夏孢子近圆形，大小22-34×22-27(μm)，橙黄色，表面具小刺，孢子中轴两侧各有一发芽孔。
传播途径和发病条件 该病在广东、海南等四季种植花生地区辗转为害，在自生苗上越冬，翌春为害春花生。北方花生锈病初侵染来源尚不清楚。夏孢子借风雨形成再侵染。夏孢子萌发温度11-33℃，最适25-28℃，20-30℃病害潜育期6-15天。春花生早播病轻，秋花生早播则病重。
施氮过多，密度大，通风透光不良，排水条件差，发病重。水田花生较旱田病重。高温、高湿、温差大利于病害蔓延。
防治方法 (1)选种抗(耐)病品种 如粤油22、粤油551、汕油3号、恩花1号、红梅早、战斗2号、中花17等。(2)因地制宜调节播期，合理密植，及时中耕除草，做好排水沟、降低田间湿度。改大畦为小畦。增施磷钾肥。(3)清洁田园，及时清除病蔓及自生苗。(4)药剂防治 发病初期喷洒95%敌锈钠可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液、胶体硫150倍液、1：2：200倍式波尔多液、15%三唑醇(羟锈宁)可湿性粉剂1000倍液，每667m2用对好的药液60-75L。喷药时加入0.2%展着剂(如洗衣粉等)有增效作用。第一次喷药适期为病株率50%，病叶率5%，病情指数小于2。
花生网斑病症状 又称褐纹病、云纹斑病。常在花期染病，先侵染叶片，初沿主脉产生圆形至不规则形的黑褐色小斑，病斑周围有褪绿晕圈，后在叶片正面现边缘呈网纹状的不规则形褐色斑，且病部可见粟褐色小点，即病菌分生孢子器不透过叶面。阴雨连绵时叶面病斑较大，近圆形，黑褐色；叶背病斑不明显，淡褐色，重者病斑融合。病部可见粟褐色小点，即病菌分生孢子器。干燥条件下病斑易破裂穿孔。生产上该病常与褐斑病、黑斑病混合发生，造成严重落叶。 病原 Phoma arachidicola Marass，Pauer & Boerema，称花生茎点霉，属半知菌亚门真菌。燕麦琼脂培养基上菌落呈白色至灰白色，厚垣孢子生于菌丝中，褐色球形，大小7.5-12.5μm。分生孢子器黑色，近球形，埋生或半埋生于病组织中，具孔口，大小50-200μm。分生孢子无色，长椭圆形或哑铃形，多双胞，少数单胞、3胞或4胞。大型分生孢子大小12-20×3-4(μm)。
传播途径和发病条件 病菌以菌丝和分生孢子器在病残体上越冬。翌年条件适宜时从分生孢子器中释放分生孢子，借风雨传播进行初侵染。分生孢子产生芽管穿透表皮侵入，菌丝在表皮下呈网状蔓延，毒害邻近细胞，引起大量细胞死亡，形成网状坏死斑。病组织上产生分生孢子进行多次再侵染。连阴雨天有利于病害发生和流行。田间湿度大的地块易发病，连作地发病重。
防治方法 (1)选用抗病品种 如群育101、P12、鲁花9号、鲁花13号、鲁花11号、14号、15号等。(2)与非豆科作物轮作1-2年。(3)清洁田间，收获后及时清除病残体。(4)药剂防治 发病初期喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500-600倍液或75%百菌清可湿性粉剂700-800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、70%乙磷·锰锌可湿性粉剂500倍液、80%喷克可湿性粉剂600倍液。隔10-15天一次，连防2-3次。
