辣椒的科学施肥技术
辣椒栽培主要以育苗移栽为主。苗床营养土的质量好坏对幼苗影响很大。要培育出健壮辣椒幼苗,床土中碱解氮含量为80~100mg/kg、速效磷45~55mg/kg、速效钾150~180mg/kg为宜。一般地,1m3床土可用充分腐熟的粪肥10kg、腐植酸有机肥料5kg、生物有机肥20kg和45%硫酸钾型复合肥料1kg左右。
辣椒幼苗真叶展开时,可用“通植脉”腐植酸水溶肥料叶面喷施1次,促苗早发。苗期视苗子长势补施2~3次“通植脉”腐植酸叶面肥,宜稀不宜浓,最好做到少量多次追肥,效果最佳。
辣椒施肥分为基肥和追肥。对于辣椒栽培来说,施足基肥至关重要。高产田块,每亩施用充分腐熟的粪肥4000~6000kg,腐植酸生物有机肥料80~120kg,并配施磷(P2O5)5~8kg(相当于过磷酸钙36~57kg)、钾(K2O)12~15kg(相当于硫酸钾24~30kg)。基肥的60%在整地时均匀撒施,40%在定植前条施。
辣椒定植后,结合浇缓苗水,随水冲施“生根多宝”腐植酸液体肥1次,促进根系生长,加速缓苗、壮苗。
辣椒追肥主要在初花期以后进行。当门椒果实坐住并开始膨大时,应追施1~2次肥料,以“金脉恩”高氮型腐植酸水溶肥为主,每亩追施氮(N)10~15kg。地温偏低,不宜追施尿素,宜用“通植脉”或“金脉恩”腐植酸冲施肥。当辣椒进入盛果期,应重施追肥,一般每亩每次追施“金脉恩”高钾型腐植酸水溶肥料15~20kg,连续追施2~3次,以后每采收1次追施适量肥料。肥料要兑水浇施。结合喷药预防病害,配合“通植脉”腐植酸叶面喷肥,这样可以保持辣椒不间断采收、不断开花结果的优势,从而延长采收期,提高产量,改善品质。