需肥特点冬瓜耐肥力强，产量高，需要肥料也多，特别是磷肥的需要量比一般蔬菜多，钾肥需要量相对较少。据研究，每生产5000千克冬瓜需吸收氮15～18千克，磷12～13千克，钾12～15千克，三者比例约为1.3∶1∶1。
施肥技术①基肥。冬瓜生长期长，需肥的高峰期也长，因此基肥要施足。基肥以优质有机肥为主，一般每1/15公顷(1亩)施充分腐熟的优质圈肥5000千克，结合整地施入。②追肥。南方栽培冬瓜追肥一般以稀粪水为主，北方则以充分腐熟的优质厩肥和速效化肥为主。整个生育期一般需追肥4次，前期追肥以氮为主，中后期以氮磷钾速效复合肥为主。基肥充足时，第1次追肥不要过早。南方一般在第3片真叶展平时，北方多在第5～6片真叶期进行。分别在蔓长1米左右和2米左右各追1次稀肥。第4次追肥在开花结果期。在采收前10～15天停止肥水供应。冬瓜追肥本着前少后多的原则，一般抽蔓前追肥量占30%左右，开花结果期占70%左右。追肥以穴施或条施为宜，每1/15公顷需追尿素45千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾25千克。追肥也可以用优质有机肥，每1/15公顷施豆饼75千克，或稀粪水4000千克。
