草莓一生中对钾和氮的吸收特别强。在采收旺期对钾的吸收量要超过对氮的吸收量；对磷的吸收，整个生长过程均较弱。磷的作用是促进根系发育，从而提高草莓产量。磷过量，反而会降低草莓的光泽度。在提高草莓品质方面，追施钾肥和氮肥比追施磷肥效果好。因此追肥应以氮、钾肥为主，磷肥应作基肥施用。春季是草莓生长的关键期，其施肥用药更应非常重视。
在草莓定植前，结合整地应施入基肥，以有机肥为主，加适量的磷肥。一般每公顷施优质有机肥45-60吨。在施足基肥的基础上，在植株生长期间追施适量的速效肥。
随着春季温度的升高，草莓养分的吸收量较前期有明显增加，氮素的净吸收量达每公顷32.4公斤，磷和钾的吸收量也增大，此期氮、磷、钾元素的吸收比例为1:0.26:0.56，因此在3月中下旬，为促进植株返青和花序的发育，要结合浇水追施一次发棵肥，一般每亩施入复合肥10-15公斤或尿素7-10公斤。3月底以后，随着气温与土温的进一步升高，开始进入草莓的旺盛生长期，开花、果实膨大与成熟都在这一时期，吸收与消耗养分达到高峰。氮素吸收量占全生育期的85%以上，磷的吸收量达65.6%，钾素的吸收也大幅度增加，吸收速度明显超过氮和磷。这一阶段氮、磷、钾的吸收比例为1:0.28:0.93，钾的吸收量几乎达到了氮素的水平。因此在草莓开花前再追一次花前肥，这次施肥主要满足植株加速生长和开花结果对肥料的需求。此次施肥以磷、钾肥为主，兼施适量氮肥，也可施氮、磷、钾复合肥，每亩施8-10公斤，或施磷酸钙、氯化钾、尿素等肥料。还可叶面喷肥，开花前喷施0.3%尿素或0.2-0.3%磷酸二氢钾2-3次，可提高坐果率，增加果重，有利于提高产量和品质。
