用料主料:鸡翅中 8个
调料:食盐 1/2勺 料酒 1勺 黑椒汁 1大勺 植物油 适量 黑胡椒 1勺
黑椒烤鸡翅的步骤
1.鸡翅洗干净,淋干水分
2.在鸡翅的表面划两刀便于入味
3.放黑椒汁、料酒和少许的盐搅拌均匀,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味
4.盖上保鲜袋,放冰箱冷藏,腌制4个小时左右
5.烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面
6.烤箱预热190度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟。这期间可以刷一次油,最后,撒上黑胡椒碎,再烤5分钟即可
烹饪技巧
黑椒汁本身是咸的,口味淡的不放盐也可以哈,我放了少许的盐,根据自己口味灵活掌握吧。