玉米窝窝头
食材明细:玉米面200克黄豆面50克牛奶 适量白糖 20克
制作步骤
1. 准备玉米面和黄豆面。
2. 加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。
3. 然后加入温牛奶,边加边用筷子搅拌。
4. 揉成面团,盖起静置10分钟。
5. 把面团揉成长条。
6. 切成大小差不多的小剂子。
7. 依次团成丸子。
8. 取一个,用食指从中间戳个洞。
9. 把它套在食指上,用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。
10. 依次做好。
11. 蒸锅加冷水,下入窝窝头,蒸至水开后再蒸10分钟即可。