工艺做法:炒
菜谱属地:川
制作方法:
1、将蘑菇,培根切片。
2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。
3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。
健康提示:
蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。