低温巴氏杀菌线连续巴氏杀菌设备(定制)

低温巴氏杀菌线连续巴氏杀菌设备：特点

巴氏杀菌是一种低温杀菌工艺，使用巴氏杀菌必须要满足的条件是需要杀菌的产品进行真空包装。大家都知道巴氏杀菌为低温杀菌，杀菌温度低于100°，与高温杀菌相比，低温杀菌巴氏灭菌原理是一种利用较低的温度既可以杀死病菌又可以保证产品中的营养物质风味不改变的消毒法，常常被广义的用于所定义需要杀死各种病原菌的处理方法。可以杀死生产性致病菌灭菌率可达到97.3%—99.9%，经过巴氏杀菌后的物料快速进入冷却池通过这样骤冷骤然的的环境可以将剩余的一部分细菌杀掉，巴氏杀菌后残留的只是部分嗜热菌以及耐热性菌及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人体无害反而有益人体健康。

低温巴氏杀菌线连续巴氏杀菌设备 制作特点

1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足**对食品卫生的相关规定；

2）为保证温度误差小，采用进口温度传感器，并在进口和出口各安装一只；

3）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；

4）设备链条转角处全部采用链轮转弯，减轻链条拉力

5）循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。

6）输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作；节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度1000mm两种。

7）为保证产品杀菌无上浮杀菌彻底无死角本机采用双层网带设计，网带同步运转保证产品先进先出。

8）为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。

9）为保证蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，可达到自动手动双控制。

10）为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，以减少卫生清洗死角清扫方便。

11）为了让产品定型冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。

12）输送链板两边加有耐磨条设计，以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。

13）整机设有多个清洗孔，在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口，可以将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生。

14）为让整套设备的控制方便，本设备特配有独立的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿。

低温巴氏杀菌线连续巴氏杀菌设备 技术参数：

灭菌时间 10-40min 网带速度 500-2000mm

灭菌温度 65°C-90°C可调 功率 常温冷却3kw 冰水冷却22-50kw

蒸汽压力 1-4kg 耗能 0.3-1.0m3/h

加工能力 根据用户需求设计 电源 380v/50hz

冷却方式 常温或强制冰水 **小生产量 0.55吨/小时（按杀菌时间5-60分钟）

运行速度 变频调速

外型尺寸：可以根据客户的要求定做各类巴氏杀菌设备

电源：380V /50Hz

加热方式：蒸汽加热/盘管式加热

灭菌时间：15-60分钟

灭菌温度：65℃-95℃可调

运行速度：无级调速

耗气量：0.5-1.0m3/h

低温巴氏杀菌线巴氏低温杀菌设备 图片

低温巴氏杀菌线巴氏低温杀菌设备 使用范围，酱菜、蔬菜、食用菌、饮料、低温肉制品、乳制品、奶制品等适合低温杀菌的食品。

迪凯郑重承诺，凡是订购我公司生产的设备，用户均可享受“质保一年，终生服务”。

1.电话建立交流，提交参数要求及确定选型（设备的配置可根据用户的实际要求进行定制，确保经济实用）。

2.商定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异，价格可议。

3.签订工业购销合同，保障双方的合法权益（合同一式两份，必须经双方加盖合同专用章）。

4.付款及发货。买家需提供详实的收货地址，以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。

5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷（我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查，主要考虑物流运输因素）。确认无误后，买方需及时的填写收货回执。

6.完成交易。

品质始终如一，专业值得信赖。迪凯工业装备有限公司与您携手共创美好未来

如果您对低温巴氏杀菌线巴氏低温杀菌设备 还不够全面欢迎添加下方的微信王经理进行详细沟通。