山苍子油(35%)

外观：为浅黄色至黄色澄清液体。

香气：清鲜香甜的果香，有酸柠檬样气息，不及柠檬草油香气好。强烈而不持久。

   主要成分：柠檬醛(60%～80%)、甲基庚烯酮(2.5%)、香茅醛(1.0%)、α-蒎烯、莰烯、苎烯、α-蛇麻烯、对异丙基甲醇、香叶醇、樟脑等。

中文名：山苍子油、山鸡椒油、木姜子油。

英文名：oil of Litsea cubeba， oil of mountain spicy-tree fruit。

英文别名:Oils, Litsea cubeba; Listea Cubeba oil; Litsea cubeba;

Oil, litsea cubeba; Oils, litsea cubeda

CAS号：68855-99-2。[1]

产地：山苍子主产于东亚，我国也有大量种植，长江以南各省都有。

用途

1.通常用于提制柠檬醛，供合成紫罗兰酮类香料和维生素等。

2.也可直接用于日化香精和食用香精，可做为清新剂提调香精头香的清鲜香气。