结冷胶(低酰基)

本公司是目前中国大陆**一家专注于植物胶囊原料及成品研发、生产的企业。经十二年的研发，拥有多项专利发明和独立知识产权。本公司的核心产品包括：植物性空心胶囊（含肠溶植物胶囊），及核心原料结冷胶。
结冷胶是一种由微生物产生的多糖，它具有由四糖重复单元组成的线性结构，可以单独或结合其它产品复配后使用。现已作为乳化剂、悬浮剂、增稠剂、稳定剂、胶凝剂、组织培养基、成膜剂和润滑剂等广泛应用于食品、化妆品、洗涤剂、陶瓷、化工涂料等20多种行业，是世界公认的**先进的食品添加剂。                                                  
与其他胶体材料相比，具有如下优越性能和功效：
1、极低用量下具有极高的凝胶强度；  
2、极其高的凝胶透明度； 
3、凝胶弹性和硬度的可调性； 
4、优越的呈味性；
5、良好的配伍性；
6、优异的热稳定性和耐酸性；
7、抗霉解。