米饭食味计(STA1A)
所在区域:安徽 合肥市 合肥市区
更新时间:2015-09-30
品牌:日本佐竹
产品价格:250000元/台
米饭食味品质的正确评定
●米饭食味计做为评价刚刚做好的米饭的质量和味道的工具来使用,它是代替官能检验的新装置,它比起依靠人的感官的官能检验,具有简便、偏差小、客观等优点
●使用了近红外线分光分析法的米饭专用食品味道测量计。
●测量项目除了食味值以外,还有外观、硬度、粘度、平衡度等5个项目。与官能检验项目基本相同。
●由于测量项目多,而且能够用数值(100分满分或10分满分)表示各种物理、化学性质,所以可以更加客观地评价米饭的质量。
●谁都可以运用自如地简单操作:只需称8g米饭装进测量用容器内,将测量用小盒放到测量计上即可。从计量到测量完毕只需1分钟左右。
型 号:STA 1A
测量方式:可见近红外反射透过方式
测量项目:食味值、外观、硬度、粘度、平衡度
测量时间:约60秒/次
电 源:AC100V、50/60Hz
耗 电 量:50W
重 量:9.5Kg
尺寸(mm):高370*宽220*深280
●米饭食味计做为评价刚刚做好的米饭的质量和味道的工具来使用,它是代替官能检验的新装置,它比起依靠人的感官的官能检验,具有简便、偏差小、客观等优点
●使用了近红外线分光分析法的米饭专用食品味道测量计。
●测量项目除了食味值以外,还有外观、硬度、粘度、平衡度等5个项目。与官能检验项目基本相同。
●由于测量项目多,而且能够用数值(100分满分或10分满分)表示各种物理、化学性质,所以可以更加客观地评价米饭的质量。
●谁都可以运用自如地简单操作:只需称8g米饭装进测量用容器内,将测量用小盒放到测量计上即可。从计量到测量完毕只需1分钟左右。
型 号:STA 1A
测量方式:可见近红外反射透过方式
测量项目:食味值、外观、硬度、粘度、平衡度
测量时间:约60秒/次
电 源:AC100V、50/60Hz
耗 电 量:50W
重 量:9.5Kg
尺寸(mm):高370*宽220*深280