一级阿拉伯胶(颗粒)
所在区域:山东 泰安市 泰安市区
更新时间:2014-08-18
品牌:凯通
产品价格:面议
阿拉伯胶的乳化稳定性
阿拉伯胶有非常良好的亲水亲油性,是非常好的天然水包油型乳化稳定剂。阿拉伯胶还具有降低溶液表面张力的功能,用于稳定啤酒泡等。
阿拉伯胶的热稳定性
一般性加热胶溶液不会引起胶的性质改变,但长时间高温加热会使得胶体分子降解,导致乳化性能下降。
阿拉伯胶的乳化稳定性
阿拉伯胶有非常良好的亲水亲油性,是非常好的天然水包油型乳化稳定剂。阿拉伯胶还具有降低溶液表面张力的功能,用于稳定啤酒泡等。
阿拉伯胶的热稳定性
一般性加热胶溶液不会引起胶的性质改变,但长时间高温加热会使得胶体分子降解,导致乳化性能下降。