辣椒红色素

【产品简介】 辣椒红色素是从成熟的红辣椒中提取的一种天然红色素，属类胡萝卜素类色素。其色泽鲜艳，可调出由红到橙等不同色调。其成品多为暗红色膏状物，广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品的着色。辣椒红色素着色力强，稳定性好，原料易得，是提倡使用的天然色素之一，应用前景十分广阔。  

【理化性质】 产品为深红色油状液体或粉末，溶于油脂、酒精等有机溶剂,不溶于水,对光,热,PH值稳定性较好。 

【主要成分】 主要成分为辣椒红素、辣椒玉红素。 
 
【产品色价】 E50~200（460nm）
 
【植物来源】 辣椒红素是以优质辣椒为原料，经萃取、脱辣、精制而成的天然红色素 

【应用范围】 广泛用于方便面、饼干、烘烤食品、肉制品、糕点、腌制品、水产品等食品着色及医药、化妆品和高级饲料等领域。 

【包装规格】 1公斤/袋、5公斤/袋、25公斤/桶，也可按客户需求包装。 

【保存条件】 本品应密封避光，在干燥、阴凉、通风良好的环境保存。 

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