从甘孜州食品药品监督管理局官网获悉，该局近日针对夏季炎热，易发肠道传染性疾病和食物中毒的问题，专题对夏季食品安全专项整治工作进行了安排部署。
聚焦食品安全监管重点。突出机关企事单位、建筑工地、学校、寺庙、养老机构食堂重点；突出农牧区集体聚餐重点；突出各类中型以上餐饮企业重点，警钟长鸣，强化监管，确保人民群众“舌尖”安全。
狠抓食品安全工作落实。加大食品安全示范县、示范乡镇创建引领力度，切实提升规范经营意识；要求各县（市）食品监管部门与食品安全重点单位签订责任书，倒逼企业主体责任有效落实；加大食品风险分析研判力度，通过研判下达精准的指令指导专项整治。
强化技术支撑。结合全州正在开展的农产品抽检、食品民生工程抽检工作，加大检验检测力度，聚焦重点问题食品，切实发现、处置一批问题食品，提升监管部门维护食品安全的社会形象。
严厉查处食品安全违法行为。重拳整治违法犯罪行为，切实保障群众身心健康
加大宣传力度，印发一批通俗易懂的食品安全宣传单，通过各种形式向社会广泛开展各类宣传咨询活动，提高社会群众的自我保护意识和防范意识。
