2018年5月8日，据台湾地区法源法律网消息，台湾地区“卫生福利部”发布卫授食字第1071300778 号令，修订《食品中污染物质及毒素卫生标准》、《饮料类微生物卫生标准》、《包装饮用水及盛装饮用水微生物卫生标准》、《冷冻食品类微生物卫生标准》、《婴儿食品类微生物卫生标准》、《冰类微生物卫生标准》、《罐头食品类微生物卫生标准》、《一般食品卫生标准》共计8个标准，对食品中重金属、真菌毒素以及微生物等限量进行了修订，以上标准自2019年1月1日施行。
