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蔬菜产地产品农残速测合格率不低于96%

时间:2018/5/8 11:01:39 来源:昆明日报

7日,市政府办公厅印发的《2018年昆明市“菜篮子”工程蔬菜生产的指导意见》(下称《意见》)显示,将通过控制化肥农药的使用、农残监测标准等指标,继续加大昆明蔬菜标准化生产推广力度,推行绿色生产方式,大力推进高原特色都市现代农业发展,不断满足广大人民群众日益增长的消费需求。

蔬菜播种面积150万亩

《意见》提出,2018年全市蔬菜播种面积150万亩,产量300万吨,大力推广无公害生产,推进绿色、有机认定。无公害、绿色、有机蔬菜标准化生产面积和产量分别占总播种面积和总产量的80%以上。

为了完成上述目标,昆明将根据种植基础和生产条件,按照区域化、专业化、规模化、标准化生产的要求,以蔬菜企业、种植大户、专业协会(合作社)组织为主体,对接市场需求,加大本地需求量大的绿叶菜、茄果类等蔬菜种植面积,降低因品种不适应市场需求所带来的风险。合理优化品种结构,着力发展主导品种,优势品种适度规模种植。同时,继续推进石林、宜良、晋宁、寻甸4个蔬菜安全生产示范区建设,辐射带动4个县区20万亩蔬菜生产基地。

质量安全监管是蔬菜基地建设的重中之重,《意见》要求加强蔬菜标准化推广体系建设。具体来说,就是要稳定和完善标准化生产技术推广队伍,加大蔬菜标准化推广力度,将采取建立安全生产示范区的办法,以点带面,加快全覆盖推广步伐。加快推进全市蔬菜安全生产示范区建设,蔬菜产地产品农残速测合格率不低于96%。同时,将加强蔬菜标准化生产技术培训,全市培训菜户和技术人员6万人次。

深入实施化肥农药使用零增长行动

值得注意的是,为推行绿色生产方式,促进蔬菜生产可持续发展,《意见》要求结合开展农业绿色发展行动,深入实施化肥、农药使用量零增长行动。在具体操作中,各县(市)区农业部门将加强开展化肥、农药减量增效示范,加快技术集成创新,探索有效服务机制,并组织专家对蔬菜提炼一批化肥、农药减量技术模式,总结科学施肥具体技术,加强技术培训,因地制宜落实各项关键技术。

同时,推广应用生物农药以及高效低毒低残留农药新品种,大力推行以杀虫灯、性诱剂、粘虫板、防虫网为主的绿色防控技术,减少农药的使用量。认真总结蔬菜病虫害绿色防控技术集成示范工作成果,大力实施“五个一”示范工程。

在已建好的标准化生产基地推广有机肥、生物有机肥、水溶肥、蔬菜专用肥,减少化肥农药使用量,在条件较好的基地同时推广生物多样性栽培,把培肥地力、减少土壤障碍、降低污染、保护生态环境、实现生产良性循环作为重要措施,进一步提高产品质量安全水平。

推进质量追溯体系建设

《意见》提出,推进质量追溯体系建设,督促基地生产者规范记录田间生产档案,严格按照标准进行生产。支持蔬菜基地示范建立质量追溯系统,逐步实现生产档案可查询、流向可追踪、责任可界定、风险可防控。同时,借助信息平台,实现蔬菜产品生产过程信息化,提高“菜篮子”蔬菜生产监测管理能力。

此外,昆明还将逐步推行基地蔬菜“产地准出”制度,加快发展蔬菜商品化处理与品牌化销售,加大企业对蔬菜采后预冷、分级、加工、包装、储运等设施设备建设力度,鼓励和支持蔬菜基地申报绿色、有机食品。

“菜篮子”工程建设是一项长期性、公益性的民心工程,《意见》要求各级政府要将“菜篮子”工程纳入国民经济和社会发展规划,加大对“菜篮子”蔬菜生产的标准化示范、产业化发展、品牌化培育、质量安全监管及市场开拓等方面的多渠道资金投入。鼓励和引导社会资金参与“菜篮子”工程建设,鼓励金融机构加大对“菜篮子”重点产品生产、流通、加工企业及重点农产品批发市场的扶持力度。


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