4月份，受供给充足、政策利空的影响，主产区小麦价格较3月份回落幅度加大。中华粮网数据中心监测显示，截止4月27日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2465元/吨，较上月同期下跌32元/吨，较上年同期下跌123元/吨。
按照常规，5月份的小麦市场相对敏感。一方面，新季小麦生长进入形成产量和质量的关键时期，天气的变化对市场的影响将更加明显;另一方面，南方新麦上市指日可待，市场的心里容易发生波动，用粮企业对小麦的采购会相对谨慎。就笔者之见，受供给充足、政策利空、粮麦上市的影响，小麦市场较往年阶段性压力偏重，预计5月份小麦价格仍将会继续延续走弱态势。
市场看跌氛围加重，小麦价格回落加速
年初至今，国内小麦市场价格在供需宽松和政策利空的双重压力下，一直维持弱势下行的态势。屋漏再逢连阴雨，政策销售底价进一步下调使得小麦市场无疑雪上加霜。由于市场看空氛围加剧，4月份各地小麦价格无论是下跌范围，还是下跌幅度均较3月份明显放大。
4月27日，河北石家庄地区普通小麦进厂价为2510元/吨，山东德州地区普通小麦进厂价为2460元/吨，河南郑州地区普通小麦进厂价为2480元/吨，安徽宿州地区普通小麦进厂价为2450元/吨，江苏徐州地区普通小麦进厂价为2480元/吨，较月初普遍下跌40—90元/吨。
受普通小麦价格大幅下跌的影响，主产区优质小麦受此拖累走弱的态势也有所显现。4月27日，藁优2018河北石家庄地区进厂价格为2800元/吨，济南17山东菏泽地区进厂价格为2850元/吨，郑麦366河南郑州地区进厂价格为2790元/吨，较月初下跌了20—70元/吨。当前华北地区优普小麦价差为315元/吨，较上月同期扩大11元/吨，较年初扩大78元/吨。
新麦生产，据了解今年主产区新麦产量和质量或将面临不利天气的考验。近日央视报道，我国小麦今年病虫害总体偏重发生，其中条锈病在江汉、西南、西北麦区严重发生，为历史罕见。不过中央气象台监测数据显示，截至4月27日，全国冬小麦一、二类苗比例分别为21%和74%，与上周相比一类苗增加1%，二类苗减少3%，整体长势仍属较好。
五月市场压力持续，麦价走弱态势难改
纵观5月份的小麦市场，受供给充足、政策利空、粮麦上市的影响，市场较往年阶段性压力偏重，预计小麦市场价格仍将会继续延续走弱态势。
一是市场供给的压力会越来越重。一方面，国家小麦销售底价再度下调，政策性小麦“去库存”进程加快，拍卖粮源进入市场数量增加;另一方面，鉴于后期小麦价格持续看跌的市场预期，各级储备小麦轮换销售积极性高涨，尤其持粮贸易商在新粮上市前多会出净手中小麦，以腾出仓容和资金备战夏收。
二是市场需求进入季节性淡季。随着气温的不断升高，面粉市场消费已逐步进入淡季，企业的开工率呈下滑态势。由于市场粮源供给充裕，采购渠道、选择余地较多，尤其在小麦价格整体处于下行通道的状态下，制粉企业不会盲目的过分增大小麦库存，多会采取以销定购的策略。
三是新小麦上市的预期压力。距离南方新麦上市已不到一个月时间，由于国家将2018年产的小麦最低收购价下调到了2300元/吨(国标三等)，市场对新麦价格上市预期普遍不高。有市场人士预计，今年湖北新小麦上市价格将维持在1元每斤左右，华北新小麦价格上市维持在1.1元每斤左右。国家再次下调小麦拍卖底价，一方面是加快小麦去库存进程，而另一方面则是衔接2018年小麦最低收购价下调政策的顺利落地。由于当前的小麦市场价格与新麦上市预期价格差价较大，即使考虑到未来新旧小麦的价差关系，陈麦价格进一步下跌的概率仍然较大。
