2018年4月18日，铜陵市食品药品监督管理局官网发布《关于公布2018年第15期食品安全监督抽检信息的通告》。本次抽检1类食品20批次样品，合格20批次。
本次抽检的主要是饮料。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《茶饮料》（GB/T 21733-2008）等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红、诱惑红、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、茶多酚、咖啡因、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等指标。
铜陵市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
