近日，株洲七旬老人因吃保健品昏迷抢救。作为普通民众，应该如何正确认识保健品，以及正确选择和食用保健食品呢？湖南省疾控中心应急办主任刘富强介绍了保健品的正确食用方法。
70岁老人吃保健品昏迷了
陈先生今年70岁，患Ⅱ型糖尿病好多年，一直在吃口服降糖药。过年时，有亲戚送了一种保健品，还告诉老人这个保健品不仅能快速降糖，还不伤肝、肾。陈先生停服了医院开的降糖药，服用了亲戚送的保健品。服用了几天后，他出现了心慌、头晕的症状。
早晨老伴看陈先生已经喊不醒，马上和女儿送他到株洲市中心医院抢救，医生检查发现，他的血糖只有1.0mmo/L（正常空腹血糖为3.9-6.1mmo/L），医院急诊给予静脉推注葡萄糖等一系列急救处理，他的意识才有所恢复。
如何正确选择和食用保健品？
怎样选择保健品？省疾控中心应急办主任刘富强介绍，首先要检查是否有保健食品标志及保健食品批准文号。其次看是否注明生产企业名称及其生产许可证号。还需要注意的是，食用保健食品应按标签说明书的要求食用。保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正常饮食。
怎样正确食用保健品呢？刘富强建议不要长期过量摄入保健品。以维生素为例，不必天天补充。如压力大、考试或经常加班熬夜时，体内缺乏的特殊情况下，可适量补充维生素。此外，慢性病人也可适量补充维生素B族。
还需要注意药物交互作用，因为保健食品常有和西药发生药物相互作用的情况，容易影响处方药的药效。建议食用补品之前最好先请教医生，尤其是心脏、肝脏、肾脏有问题的人更须注意。
