哈尔滨菜价进入缓慢下行期

3月下旬，哈尔滨副食品市场供应充足、消费需求稳定，价格总体呈下降趋势，尤其是肉、蛋、菜价格下降较为明显，菜价正进入缓慢下行期。

据市发改部门价格监控数据显示：昨天，监测的24种蔬菜平均零售价为3.46元，较上周下降4.68%，较上月下降19.91%，较去年同期下降2.46%。猪肉均价较上周下降5.62%，较去年同期下降24.21%；鸡蛋价格较上月下降16.74%，较去年同期上涨27.40%。

据分析，猪肉价格下降主要受生猪价格下降影响；蛋价下降主要是蛋鸡产蛋量回升、消费需求减弱，导致市场供大于求；菜价目前正处于缓慢下行期。目前看，猪肉、鸡蛋明显市场供大于求，4月将处于弱势运行。