食品安全、健康饮食要纳入教育教学内容;不得采购、制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四季豆等高风险食品;配备食品安全管理人员……日前,北京市教委下发通知,要求做好学校食品安全管理工作,并对在校师生用餐安全作出了详细规定。