2018年3月16日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价10.92元/公斤，较昨日下跌0.1元/公斤，较去年同期15.5元/公斤下跌4.58元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计3省份猪价上涨，23省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.02元/公斤于12.70元/公斤;全国最低价为内蒙古，较昨日下跌0.04元/公斤于10.20元/公斤。北京与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川5.8-6.1元/斤，河南5.2-5.5元/斤，江西5.5-5.8元/斤，广东5.6-5.9元/斤，湖南5.5-5.8元/斤，山东5.3-5.6元/斤，湖北5.5-5.8元/斤，河北5.1-5.4元/斤，北京5.2-5.5元/斤，辽宁5.1-5.4元/斤。
猪价持续走跌，4-5月份市场形势有望适度好转，市场供大于求延续 结算价连续回落，猪价跌破11元大关 收储消息或提振市场信心
今日全国瘦肉型猪的出栏均价跌幅扩大。东北领跌全国，并逐步逼近10元大关，黑龙江、吉林下跌0.2-0.4元/公斤，辽宁微跌;华北猪价下跌，河北、山西猪价下跌0.2-0.3元/公斤左右，北京微跌;华东猪价下跌，安徽、江苏下跌0.1元/公斤左右，上海下跌0.4元/公斤，福建、山东稳定;华南猪价下跌，广东下跌0.15元/公斤;华中猪价上涨，河南、江西上涨0.2元/公斤左右，湖北、湖南基本稳定;西北猪价下跌;西南微跌。
国内猪价大幅度下跌并跌破11元/公斤的大关，东北、华北、华东猪价整体呈现下跌的态势，部分地区今日跌幅达0.2-0.4元/公斤，南方地区猪价多以稳定为主。猪价一路下跌，养殖户采购玉米到场价格涨至2元/公斤，猪粮比价已跌至5.46:1，跌破国家预警调控警戒线，养殖盈利持续缩水，让养猪人叫苦不迭。13日华商储备管理中心发布收储冻猪肉的通知，本次收储挂牌交易1万吨，正式交易在3月16日上午进行，对于当前持续暴跌的猪市来说，无疑会提振市场信心，建议养猪人密切关注。短期猪价或继续以窄幅调整的局面为主。
猪价持续下跌，跌幅进一步加大，外三元均价逼近11元/公斤关口。目前市场疲软依旧，下游需求不佳，虽屠宰企业受低价刺激收购有所增加，但难敌市场整体供应过剩的大格局，对生猪市场提振较为有限，而本次国家收储量不大，对生猪市场实质影响有限，我们认为3月整体偏弱格局不改。
对于4-5月份的生猪行情走势，我们从2017年年末的年报中一直的观点认为，随着4-5月份全国大部分地区春耕的开始，猪肉的消费将适度增加，屠宰企业的生猪收购及屠宰量也将同步增长，加上之前有关国家储备肉工作的启动，更因为3月份猪价低位在一定程度上刺激着屠宰企业加大收购屠宰量等几方面因素的叠加，所以我们判断4月份的猪价走势相比3月份将会出现谨慎乐观的改善，5月份会在4月份的基础上略显颓势，但依旧好于3月份的市场形势。这个判断直到目前我们依旧不改变。
我们还需要提示的是，无论是大型场还是中小养殖户，无论当前的价格涨跌，如果在一周以内的压栏是可以理解的。但如果长时间的压栏，则不是理智的行为。如果因为我们当前的预判而出现大批量的压栏，则市场结构的改变将导致市场不会出现我们所期待的结果。我们还需要提示的是，2017年屠宰企业以大体重猪为突破口在夏季阶段强行压价的记忆，你还有吗?
市场猪源供应充足。猪肉鲜销量不理想，屠宰企业的宰量提升空间有限，仅小部分大型屠宰厂有分割入库的动作，对猪价的提振作用有限，生猪消化速度缓慢，利空生猪市场，整体呈现供大于求态势。
北方地区近期有降温，部分地区出现降雪，对价格或有支撑，价格稳定，但大部分地区仍有小降可能。南方地区市场需求不佳，北方低价猪冲击明显，预计结算价仍有小降。
