1 猪价小析
今日全国生猪(包含外三元、内三元和土杂猪)均价至11.39元/公斤，较昨日下跌0.11元/公斤，跌幅1.04%。外三元最高价格至14.1元/公斤，土杂猪最低价格为9.4元/公斤。
今日全国生猪平均价格小幅度下跌，3个省份上涨，18个省份下跌，2个省份持平。
2 猪兜小评
每日数据统计
南方跌势有所放缓，但北方多地重又出现下跌，今日全国生猪平均价格继续下跌。
北方地区生猪价格稳中有跌。多数地区稳定为主，北京、陕西、天津等少数地区出现上涨，吉林、山东等出现下跌。屠企收购难度有限，稳定中继续坚持下调价格。
中部地区稳定为主，屠企暂时稳定收购价格，少数调低收购价格。
南方地区生猪价格跌势放缓。两广温氏结算价基本稳定，其他屠企价格稳定中稍有下调。
小兜有话说
数据机构：
人民网财经研究院记者从相关人士处获悉，有关部门可能会在近期开展冻肉收储，阻止猪价进一步下跌，最快3月底就可以出台收储方案，后期收储方案一旦实行，将是防止生猪价格过度下跌的有效手段。
此外芝华数据的相关专业人士就今年猪价下跌何时停止的问题也进行了解读：我们仍然需要依据存栏来进行判断。判断短期行情时，基本是看育肥猪的存栏，其中1月份150斤以上大猪存栏数据环比大幅下降4.9%，同比大幅增加7.6%。同比大幅增加，基本能确定3月份猪价下跌主调，但我们认为跌幅会减小——跌幅在0.6-1.0元，均价在12.4-12.8元。这主要是基于2月份出栏量增加，出栏均重减少，将会减轻3月份市场供应压力。另外，今年由于元宵节前大部分学校就已经陆续开学、企业也开工，需求会逐步恢复，对猪价形成支撑。育肥猪存栏中的60-150斤育肥猪存栏在1月份环比大幅下跌3.9%，同比增加2.9%。而且去年11月和12月60斤以下仔猪存栏环比均下跌，对今年4-5月份的猪价而言是利好因素。我们认为猪价在经历3月份底部调整后，将于4月份反弹上涨。
虽然说每一轮猪周期都会不一样，但是我们有必要看一下上一轮猪周期春节后猪价走势。2014年春节后猪价一路下跌，跌了80天到10.6，猪价才开始触底回升。当年2-4月份，猪价跌破黄色预警线，3-5月份，政府启动冻猪肉收储政策，收储15.3万吨猪肉，猪价在4月下旬才开始触底反弹。那今年会不会也一直跌80天，也就是到5月份才反弹呢?
我们再向上级指标看一步，2014年猪价低点对应的前十个月能繁母猪存栏均值是5000万头，今年3月前十个月能繁母猪存栏均值是4200万头，按照农业部数据2014年MSY值是15，假定2018年MSY为16和2017年一致，那么两个年份对应的商品猪供应量分别为7.5亿头和6.72亿头，我们监测的2014年生猪出栏均重数据是109.11公斤/头，假定2018年出栏均重为127和2017年一致，不考虑出肉率变化，计算得出2018年猪肉产量值比2014年多。这样看今年猪价就不乐观了，2014年全年猪价13.5元/公斤。那么今年是不是连13.5元都达不到?对于2018年全年猪价，笔者个人相对依然比较乐观，但全年生猪供应量增加的趋势不变，猪价大概率向下趋势不变，全年生猪均价维持在13.5-14.5元之间。
网友观点：
猪肉是餐桌上必不可少的重要食材，养猪成了解决不少就业人员的职业，从客观的角度来说，近几年国富民强不仅解决温饱，生活水平也提高了很多，猪肉是所有肉类消耗最多的。每家每户每天基本都吃猪肉，为什么近几年生猪价格，涨幅落差这么大?归根结底还在资本运营的主要原因。许多大型养殖场加农户的饲养模式，人心是贪婪的，一年行情好挣钱了，大家就大量的扩大规模，但消费量是个定值，多养的部分肯定为降价提供了保证，而国外进口肉更加剧价格下跌。
小兜比较赞同网友的观点：以后养猪会诞生越来越多的大型养猪场来取代个体养猪户，因为国家强大了一切走向国际化现代化养殖模式跟国外接轨，今年猪价不会太理想，势必将一部分散户踢出局，今年大幅上涨应当不会出现，小涨和止跌的时候需要抓紧出栏!该出手时就出手，長痛不如短痛，大不了一切从头再来!
