“省级食品药品安全城市创建工作，是本届政府对全市人民的承诺。”市食品药品监管局局长彭殿伟说，2018年《政府工作报告》中提出加强食品药品全环节监管，启动省级食品药品安全城市创建工作，明确要求坚持食品药品安全“党政同责”，按照“四个最严”要求，加大食品、药品、医疗器械等生产经营企业飞检力度，推进创建省级食品药品安全城市。
让群众饮食用药更好更安全，就是创城最大的目的。“创建食品药品安全城市，对我们老百姓来说，有什么实际作用？”彭殿伟介绍，食品药品安全城市，代表一定区域食品药品安全整体工作的最高水平。具体有三个基本标准，一是食品药品安全整体状况良好，二是食品药品安全工作措施落实到位，三是对食品药品安全现状总体满意度在70%以上。
彭殿伟说，通过创建食品药品安全城市，亳州的监管和治理体系将能够更加完善，食品药品安全保障能力将更加强化，人民群众将有更多“获得感”。“简单地说，就是要努力做到查、管、检、治、办五个字”。一是强化风险隐患排查。落实源头严防、过程严管、风险严控的严要求，做好“从农田到餐桌”的全面彻查，深入摸排食品风险隐患和监管薄弱环节，将苗头性问题解决在萌芽状态。二是加大监管力度。通过“双随机、一公开”的工作机制，加大对食品药品生产经营各环节的日常监管力度，倒逼食品药品生产经营者落实主体责任。三是突出抽检手段。重点抽检日常消费量大、节令性、风险高、易受环境影响等人民群众最关注的品种，比如春节前的白酒糕点、端午前的粽子、夏季的大桶水等。四是针对以往人民群众关心关注且安全隐患多的重点行业、重点产品开展专项整治，主要针对校园周边食品安全、城郊接合部农村药店诊所安全、中药材专业市场等重点环节开展专项整治。五是加大食品药品违法犯罪查处力度，对违法犯罪给予重拳出击，有力震慑违法犯罪行为。
目前，食品药品安全城市创建工作任务已经分解细化，创建工作正稳步落实，创建的公众知晓率和社会参与度稳步提高。“今年7月份，我们将通过市政府门户网站、市食药监局网站及市级主流媒体向社会公布自查自评情况，9月份申请省食药安办组织验收。”彭殿伟说。“我们将严格贯彻落实市‘两会’精神，按照目标稳步推动省级食品药品安全城市创建，不断强化完善食品药品全环节监管，全力守护人民群众‘舌尖上的安全’。”（范雷雷 记者 杨文刚）
