一、1月行情回顾
1月全国外三元生猪均价先涨后跌，走势与2017年同期近似。1月份全国外三元生猪均价为15.1元/公斤，相比2017年12月份月均价微涨0.5%，比2017年1月份下跌16.0%。1月份最低价为1月31的14.6元/公斤，最高价为1月7日的15.5元/公斤。1月份月均外三元自繁自养头均养殖盈利在300-400元/头。
智农通APP·行情宝数据显示，全国生猪价格进入1月份后连续5天快速上涨，累计上涨0.5元/公斤，涨幅3.3%。猪价上涨动因主要是受到雨雪天气的影响，消费提升加上生猪运输困难造成的猪源偏紧，使市场猪肉及生猪价格同步上涨。雨雪天气影响减弱后，全国生猪出栏价马上开始回落，且跌势扩大。
回顾1月份的行情，可以看出雨雪天气对价格带来的支撑较为短暂，由于今年春节时间较晚，未能对1月份需求带来有力的支撑，天气情况好转后，出栏量的累积增多，屠企利用散户的恐慌心理，造成了春节前猪价的持续下跌。
二、2017年1月大数据
1、政府数据，存栏还在降!
农业部数据，2017年12月能繁母猪存栏量环比下跌1.2%，同比下跌6.4%。行情宝根据数据推算， 2017年全年，能繁母猪存栏量缩减约242万头，占年初存栏的7%。
行情宝测算2017年12月全国生猪总存栏约为3.415亿头，相比上月环比下降2.1%，同比下降6.8%，全年生猪总存栏下降2581万头，占年初存栏的7%。
究其原因，行情认为主要有三点：
首先，2017年中国延续2016年的最严环保法，持续进行全国的禁养限养政策，要求全国大部分地区在2017年底前完成禁养、限养区的猪场拆迁或转移。据网络统计，2017年全年各地累计拆除猪场超过15万个左右。甚至有上市企业的种猪场因处在禁养区内也遭到了拆除。
第二点，大型农牧企业及上下游企业虽然在扩张，但是，中国养殖的结构仍然是以中小散养殖户为主的，规模企业产量占比极小，且其扩张速度也低于之前规划，因此新产能增加情况不如预期。
第三点，结合前几年的行情来看，2017年市场存在大量大龄母猪的淘汰更换，新旧产能的替换也使得总存栏未增反降。
当然以上只是行情宝的猜测，毕竟目前市场上也没有其它更具有权威和说服力的数据了。
2、2017年出栏总量增加，供应局势宽松
行情宝跟踪数据显示，2017年12月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2324.54万头，环比上涨15.85%，同比上涨2.35%。1-12月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业共屠宰生猪22184万头，2017年全年出栏量为20871万头，同比增加6.3%。
图中红色柱状表示2017年的月屠宰量，黑色虚线为2016年的月屠宰量，相比较可以明显看出，2016年下半年开始，生猪供应量已恢复至2015年同期水平，甚至有所超越;进入2017年以后，除了1-2月份，之后的10个月生猪屠宰量均高于2016年同期。
生猪市场的供需局势已经十分清楚，供需平衡的状态在2017年已经完全打破，猪市已转向了供应宽松的局势。
至于生猪存栏下降而出栏量却在增加的数据矛盾……说实话，我们也无法解释，或许这就是中国生猪市场的魅力所在吧，行情宝将持续关注官方数据的变化。
2月行情展望
对于2018年全年的行情分析与展望，我们已经发表在智农通APP、行情宝微信号【猪价行情】及微信号【每日猪评】中，2016年行情宝曾判断：2017年是猪周期中的过渡年份，如果说2016年是养殖方的进攻战的话，2017年将会成为养殖方与屠宰方的对持战，间杂屠宰方的反攻。目前来看，对2017年猪价走势的预估基本吻合。
1月已过，影响1月份的主要因素就两点：天气和节日利好的预期。这两点给养猪人开了一个天大的玩笑，眼看春节将近，一夜之间，猪价由小幅慢跌，直接开启了直线快速下跌。下跌的原因却还有人想不明白，也或者是不肯相信市场供应真的充足，关于这一点我们已经不想多说，还是来分析一下接下来行情怎么走。
首先一点，春节消费利好仍在!上周周报我们曾分析过，进入2月份以后，一线发达城市消费需求减弱，二三线城市或农村人口居多的省份消费需求将会逐渐增加并在年前一周形成高峰。一句话说，就是消费需求有所转移，且仍会增加，屠企仍需进行春节前备货。但是不容忽视的就是，中国居民消费在节日大量采购并囤积肉类的习惯越来越少，因此不要过高估计春节前的需求水平。
第二点，从1月底的价格走势来看，恐慌出栏形成了市场踩踏，市场基本处于超跌的状态，随屠企屠宰量增加，养殖户信心将逐渐恢复，且快速下跌带来了养殖户的抵触情绪，因此春节前猪价有望出现短时反弹，但反弹幅度有限，部分猪源充足地区仍有可能持续微跌。
第三点，春节过后不可过于期待元宵节日利好，春节后消费高峰同步下降，未来消费形式不乐观，行情宝也提醒大家，合理安排出栏时间，不要弄巧成拙。
