2017年12月以来，鸡蛋(3619， 8.00， 0.22%)期货持续下跌，从4000元/500千克跌至3600元/500千克一线。截至昨日收盘，鸡蛋期货主力1805合约收报3623元/500千克，较前一日收盘价下跌0.08%，仍处下跌通道之中。
分析人士指出，目前全国各地主产区鸡蛋价格大体趋稳，基本面整体供应偏紧，对价格存在支撑，但仍需关注春节期间需求减弱对价格的拖累作用。
主产区蛋价止跌企稳
现货市场上，全国主产区各地蛋价止跌企稳，全国鸡蛋均价4.1元/斤；淘汰鸡均价3.85元/斤。1月31日，鸡蛋主要产销区价格呈偏弱态势，北京地区主流价格4.20元/斤，辽宁朝阳3.98元/斤，山东曹县价格4.04元/斤，走货情况一般。
业内人士介绍，目前全国各地主产区鸡蛋价格大体趋稳，目前各地货源供应正常，天气逐渐转好，大部分地区恢复运输，主产区本地走货转好。
从供应来看，相关数据显示，2017年12月我国在产蛋鸡存栏约为11.25亿只，环比减少0.68%，同比减少7.42%。
中信建投期货鸡蛋分析师田亚雄、魏鑫分析，从鸡龄来看，当前蛋鸡存栏呈现出后备与即将淘汰的蛋鸡较多、高峰在产鸡较少现象。2017年12月育雏鸡补栏量在高蛋价的刺激下走高，但2017年上半年补栏极少，补栏高峰集中在8-12月，预计2018年5月之前在产蛋鸡存栏难以大涨。“山东地区淘汰鸡价格高位回落，一方面农户淘鸡意愿或有增强，另一方面，屠宰场年前或有压价倾向。”
短期存在价格支撑
从养殖成本来看，分析人士介绍，玉米(1798， 7.00， 0.39%)价格逐渐走强，豆粕(2797， -14.00， -0.50%)价格触底反弹，2018年饲料价格整体将有小幅上扬，推动养殖成本提升。蛋鸡苗均价为3.93元/羽，鸡苗成本保持稳定。
从需求来看，进入腊月后，北京、上海等主要销区大专院校进入寒假，部分农民工开始返乡。
分析师刘旭表示，这些造成市场需求能力减弱，要货量减少，山东货源外销速度减慢。同时，省内各地食品企业即将停工放假，鸡蛋采购量缩减。而终端市场的备货量虽有所提高，但对整体的消化速度拉动作用有限。近期山东市场鸡蛋主流到户价在4.10-4.20元/斤，后期随着销区市场走低，山东蛋价将呈现弱势稳定的特点，涨价难度较大。
田亚雄、魏鑫认为，由于鸡蛋供应对价格向上有压制作用，目前蛋价整体冲高程度不及市场预期，但在高价区间持续时间较长，显示当前供给面偏紧事实。随着春节到来生猪价格应有抬升，对鸡蛋价格上涨提供支撑。
“但春节备库窗口有限，春节后应有较大幅度回落。此外，需要注意，冬季天气转冷可能引发禽类疫病，应及时关注。”中信建投期货研究指出，建议投资者对1805合约谨慎操作，激进投资者可短空长多。
