北京顺义区建成2523家“阳光餐饮”

  2017年，北京市顺义区食品药品监管局积极推进“阳光餐饮”建设，全区餐饮单位共计4628家，已建成“阳光餐饮”2523家。

  1月3日，北京市政府察访核验工作组对顺义区“阳光餐饮”工程建设情况及无照无证餐饮单位治理落实情况进行实地察访核验。检查组先后检查7家餐饮单位“阳光餐饮”工程建设完成情况。按照察访核验标准要求，察访人员一是仔细查看了餐饮服务单位是否按照“阳光餐饮”工程建设标准要求，将许可资质、从业人员健康证明、主要食品原料采购来源等进行食品安全信息公示，做到“信息阳光”“过程阳光”“阳光评价”。经明察暗访，被抽查的7家餐饮单位阳光餐饮建设完成情况全部达到标准要求。

  据悉，顺义区食药监局还着眼于打造“阳光餐饮”集群，推出集食品安全、特色风味、优质服务于一体的示范街（区）25条，打造“阳光餐饮”工程示范街9条。