重庆客户端-华龙网1月8日20时40分讯（记者周晓雪）上个月，你的“菜篮子”是涨是跌？8日，重庆市商务委发布2017年12月我市主要生活必需品价格运行情况。据监测，2017年12月，我市各主要生活必需品中猪肉、鸡蛋价格以涨为主，粮食、水果价格涨跌互现，食用油价格微涨，蔬菜、水产品、牛奶价格下跌。预计1月猪肉、蔬菜、水果、水产品、鸡蛋价格上涨，大米、面粉价格稳中略降。
腊肉香肠制作进入高峰期猪肉价格或继续上涨
12月，猪肉价格运行具有以下特征：一是白条猪季节性上涨，批发均价为20.51元/公斤，环比上涨4.75%。二是零售价走势分化，其中，超市零售肉、五花肉零售价格为31.47元/公斤、30.47元/公斤，环比分别跌0.25%、0.13%；农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为34.03元/公斤、27.94元/公斤，环比分别涨1.58%、5.59%。三是猪肉批零价格低于去年同期，其中白条猪批发价较上年同期下跌9.37%；农贸市场精瘦肉、五花肉零售价格较去年同期分别下跌5.34%、4.61%；超市精瘦肉、五花肉零售价较去年同期分别下跌8.30%、7.44%。
市商务委分析，近期猪肉价格上涨主要是旺季消费带来的短期季节性上涨，猪肉行情并未出现强势反弹。预计元旦以后猪肉价格或继续温和上涨，一是节前旺销行情启动，本地腊肉、香肠制作进入高峰期，猪肉消费明显增长；二是多省市降下第一场雪，气温逐渐走低，生猪调运成本和损耗增加，助涨入渝生猪价格。
应季蔬果减少1月价格或稳中趋涨
随着应季蔬菜进入上市高峰，带动蔬菜价格缓跌。据监测，12月，30种蔬菜农贸价格中17跌13涨，均价为6.22元/公斤，环比跌1.89%。市商务委分析，今年冬天温度适宜，光照相对充足，应季蔬菜供应充足，蔬菜批发、农贸价格同比下跌3.76%、3.42%。预计1月蔬菜价格或稳中略涨：一是圆白菜、菜花等应季蔬菜上市量将陆续减少；二是各地陆续进入降温潮，受雨雪、雾霾天气影响，蔬菜调运难度增加，外调蔬菜价格或稳中趋涨。
水果价格方面，据监测，12月水果价格走势涨跌互现。水果批发均价为5.45元/公斤，环比涨7.28%；水果零售均价为12.31元/公斤，环比跌5.53%，跌幅继续扩大。市商务委分析，水果零售价格走势与批发价格相逆主要受监测品种变化影响。随着应季水果减少，各大宗水果进入库耗状态，同时，节庆消费临近，预计1月水果价格以涨为主。
水产品批发价连跌仨月雨雪天气影响1月或止跌趋涨
据监测，12月，粮食零售价格为6.35元/公斤，与上月保持一致；粮食批发价格为4.56元/公斤，环比涨0.22%；稻谷收购价为2.74元/公斤，较上月增长0.74%；桶装食用油零售均价为16.86元/升，环比上涨0.06%。市商务委预计，岁末年终之际，部分超市抓住时机促销走量，大米零售价格或稳中略降；面粉价格受原粮轮换出库影响，市场供应充足，价格或止涨趋稳；食用油消费进入旺季，受油料供给充足影响，价格或总体趋稳。
水产品批发价格已连续三个月下跌，12月，我市水产品批发均价为42.86元/公斤，环比下跌1.83%。市商务委预计，1月，受雨雪天气影响，渔民捕鱼时间缩短，长途运输难度增加，水产品价格或止跌趋涨。
此外，鸡蛋价格上涨，牛奶价格微跌。据统计，12月鸡蛋零售价格为11.36元/公斤，环比涨5.28%；鸡蛋批发价格为9.21元/公斤，环比涨0.66%；牛奶零售价格为10.78元/公斤，环比跌0.19%。市商务委分析，气温下降，蛋鸡产蛋能力下降，鸡蛋价格或稳中趋涨。
