2018年1月6日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.45元/斤，较昨日上涨0.01元/公斤，较去年同期9.04元/斤下跌1.59元。今日全国瘦肉型猪的出栏均价继续上涨，各省猪价以小幅上涨为主。东北猪价稳中伴涨，吉林猪价上涨0.4元/公斤;华北局部猪价上涨，天津、北京、山西基本稳定，河北猪价上涨0.2元/公斤;华东猪价上涨，其中安徽猪价涨幅较大，上涨了0.3元/公斤;华南猪价上涨，广东涨0.1元/公斤;华中猪价全线上涨，河南、湖南上涨0.2-0.3元/公斤，江西上涨0.1元/公斤，湖北小幅调整;西北猪价微跌，陕西跌0.1元/公斤;西南稳定。
雨雪天气刺激猪价回升 安徽、河南、湖南等地涨势明显，降雪影响仍在 结算价一时难有回落
国内猪价持续小涨，今日全国瘦肉型猪的出栏均价再次回到14.9元/公斤，中东部大范围的降雪天气给猪市带来了利好刺激，尤其是受此次降雪影响较大的安徽、河南、湖南等地猪价出现明显的上涨态势，单日涨幅达0.2-0.3元/公斤，降雪影响生猪的调运，加之养殖户出现惜售情绪，市场猪源供应量偏紧，收猪难度增加，屠宰企业被迫上调价格，全国绝大部分省份猪价出现上涨。
短期来看，此轮降雪强度大，范围广，对交通运输影响较大，而紧接着5-7日，华北、黄淮等地将迎来小到中雪过程，局地有大雪，天气因素继续利好猪价，猪价或继续呈现上涨走势，同时提醒大家，气温回落，做好猪场的防寒保暖工作，防范疫病的发生。
东北、华北：稳定。需求面不佳，企业无涨价意图，加之两地区未有降雪，运输通畅，因此价格难涨，但由于受南部降雪影响，价格难降。企业多持稳观望。
华东、华中：结算价格上涨明显。降雪天气影响较大，运输不畅，养殖户惜售，企业收购不畅，加之规模场可以提价，使得猪价提升速度较快，企业结算价格也水涨船高。
西南：上涨。主要在于受华中地区涨价影响，外省猪调入难度增加，本地养殖场刻意涨价，企业收购难度增加，被动提价收猪。
降雪影响或将继续，收购难度暂时难以缓解，集团化养殖场仍有提价动向，但部分地区天气转晴，影响效果将逐渐减弱。预计短期价格小涨，部分地区稳定。
